ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
חופן שקדים מולבנים חצויים וקלויים
-
אופן ההכנה
-
1
שוטפים את הפול המופשר.
-
2
ומניחים בקערה שמיועדת למיקרו עם מים רתוחים.
-
3
5 דקות ומסננים.
-
4
בסיר רחב לטגן עם 3 כפות שמן בצל קצוץ לצבע זהוב .
-
5
להוסיף גזר חתוך לרצועות דקות לערבב ולהוסיף את האורז והפול לתבל - מלח לפי הטעם,קורט פלפל שחור,כפית כורכום.
-
6
לטגן -5 דקות תוך ערבוב.
-
7
ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להביא לרתיחה להנמיך להבה ל-20 דקות.
-
8
לכבות את הגז.
-
9
ולהוסיף עשבי תיבול .
-
10
לערבב ולהשאיר סגור עם מכסה עוד 10 דקות.
-
11
להגיש עם שקדים מולבנים קלויים.
1
שוטפים את הפול המופשר.
2
ומניחים בקערה שמיועדת למיקרו עם מים רתוחים.
3
5 דקות ומסננים.
4
בסיר רחב לטגן עם 3 כפות שמן בצל קצוץ לצבע זהוב .
5
להוסיף גזר חתוך לרצועות דקות לערבב ולהוסיף את האורז והפול לתבל - מלח לפי הטעם,קורט פלפל שחור,כפית כורכום.
6
לטגן -5 דקות תוך ערבוב.
7
ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להביא לרתיחה להנמיך להבה ל-20 דקות.
8
לכבות את הגז.
9
ולהוסיף עשבי תיבול .
10
לערבב ולהשאיר סגור עם מכסה עוד 10 דקות.
11
להגיש עם שקדים מולבנים קלויים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
