אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

8,202
צפיות

אורז עם חומוס ושמיר

המתכון של
אורז עם חומוס ושמיר

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהאורז
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 כוסות אורז
  • כוס גרגרי חומוס משימורים
  • חצי צרור שמיר
  • 5 כפות שמן
  • 2 בצלים
  • מלח,פלפל,כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    לסנן את החומוס מנוזלים.


  • 2

    עם 2 כפות שמן לטגן את האורז .


  • 3

    השטוף והמסונן.


  • 4

    כדקה להוסיף את החומוס לערבב עוד דקה.


  • 5

    לתבל מלח,פלפל חצי כפית כורכום.


  • 6

    להוסיף 3 כוסות מים להביא לרתיחה.


  • 7

    להנמיך את האש לכסות את הסיר .


  • 8

    ל20 -15 דקות בישול לכבות את הגז ולהשאיר את הסיר 10 דקות מכוסה.


  • 9

    במחבת לחמם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לצבע זהוב להוסיף שמיר קצוץ.


  • 10

    קורט מלח חצי כפית כורכום.


  • 11

    להנמיך להבה לערבב לעוד דקה טיגון.


  • 12

    ולהוסיף לסיר האורז.


1

לסנן את החומוס מנוזלים.


2

עם 2 כפות שמן לטגן את האורז .


3

השטוף והמסונן.


4

כדקה להוסיף את החומוס לערבב עוד דקה.


5

לתבל מלח,פלפל חצי כפית כורכום.


6

להוסיף 3 כוסות מים להביא לרתיחה.


7

להנמיך את האש לכסות את הסיר .


8

ל20 -15 דקות בישול לכבות את הגז ולהשאיר את הסיר 10 דקות מכוסה.


9

במחבת לחמם 3 כפות שמן לטגן את הבצל לצבע זהוב להוסיף שמיר קצוץ.


10

קורט מלח חצי כפית כורכום.


11

להנמיך להבה לערבב לעוד דקה טיגון.


12

ולהוסיף לסיר האורז.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד