ספר המתכונים של יפה וקס ברקו
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
כמה פירחי כרובית שהושרתה במים רותחים
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר מחממים שמן ומאדים את הבצל.
-
1
2/3 דקות.מוסיפים את החומוס וגבעולי הסלרי..
-
2
ממשיכים באידוי במשך 5 דקות..
-
3
מוסיפים מים רתוחים בגובה הירקות ..
-
4
שמים קורט מלח ומבשלים 20 דקות..
-
5
מוסיפים את שאר הירקות ועלי הסלרי.
-
6
מוסיפים עוד מים רתוחים.
-
7
ומתבלים במרק עוף כורכום ופילפל לבן.
-
8
מכסים ומנמיכים את הגז.
-
9
למשך 40/50 דקות.
0
בסיר מחממים שמן ומאדים את הבצל.
1
2/3 דקות.מוסיפים את החומוס וגבעולי הסלרי..
2
ממשיכים באידוי במשך 5 דקות..
3
מוסיפים מים רתוחים בגובה הירקות ..
4
שמים קורט מלח ומבשלים 20 דקות..
5
מוסיפים את שאר הירקות ועלי הסלרי.
6
מוסיפים עוד מים רתוחים.
7
ומתבלים במרק עוף כורכום ופילפל לבן.
8
מכסים ומנמיכים את הגז.
9
למשך 40/50 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
