אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

23
צפיות

מרק ירקות זך

המתכון של
מרק ירקות זך

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל קצוץ
  • כוס חומוס שהושרה
  • 3 קישואים בינוניים
  • 2 גזרים
  • דלעת
  • 3 תפוחי אדמה
  • 2 גבעולי סלרי קצוצים
  • כמה עלי סלרי
  • כמה פירחי כרובית שהושרתה במים רותחים
  • כרוב לבן
  • את כל הירקות
  • חותכים לקוביות
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר מחממים שמן ומאדים את הבצל.


  • 1

    2/3 דקות.מוסיפים את החומוס וגבעולי הסלרי..


  • 2

    ממשיכים באידוי במשך 5 דקות..


  • 3

    מוסיפים מים רתוחים בגובה הירקות ..


  • 4

    שמים קורט מלח ומבשלים 20 דקות..


  • 5

    מוסיפים את שאר הירקות ועלי הסלרי.


  • 6

    מוסיפים עוד מים רתוחים.


  • 7

    ומתבלים במרק עוף כורכום ופילפל לבן.


  • 8

    מכסים ומנמיכים את הגז.


  • 9

    למשך 40/50 דקות.


0

בסיר מחממים שמן ומאדים את הבצל.


1

2/3 דקות.מוסיפים את החומוס וגבעולי הסלרי..


2

ממשיכים באידוי במשך 5 דקות..


3

מוסיפים מים רתוחים בגובה הירקות ..


4

שמים קורט מלח ומבשלים 20 דקות..


5

מוסיפים את שאר הירקות ועלי הסלרי.


6

מוסיפים עוד מים רתוחים.


7

ומתבלים במרק עוף כורכום ופילפל לבן.


8

מכסים ומנמיכים את הגז.


9

למשך 40/50 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד