אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

87
צפיות

מטבוחה

המתכון של
מטבוחה

סלט פיקנטי

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5-6 עגבניות מגורדות
  • 1 פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות
  • 4 שיני שום פרוסות
  • 1 כף פפריקה מרוקאית בשמן
  • 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות קטנות
  • מלח
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן בשמן את הגמבה, פלפל חריף והשום על אש בינונית נמוכה, להוסיף את הפפריקה, לערבב ולטגן עוד קצת, להוסיף את העגבניות ולערבב, להביא לרתיחה ולהנמיך את הלהבה, להמשיך לבשל עד לצימצום הנוזלים, לערבב מידי פעם, חמש דקות לפני סיום הבישול להוסיף מלח לפי הטעם..


0

לטגן בשמן את הגמבה, פלפל חריף והשום על אש בינונית נמוכה, להוסיף את הפפריקה, לערבב ולטגן עוד קצת, להוסיף את העגבניות ולערבב, להביא לרתיחה ולהנמיך את הלהבה, להמשיך לבשל עד לצימצום הנוזלים, לערבב מידי פעם, חמש דקות לפני סיום הבישול להוסיף מלח לפי הטעם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד