אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

8,956
צפיות

חלות ולחמניות רכות וטעימותתת

המתכון של
חלות ולחמניות רכות וטעימותתת

חלות ולחמניות רכות וטעימותתת

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • כשניים וחצי כוסות מים חמימים.
  • חצי כוס שמן
  • שלש ארבע כפות סוכר
  • כף מלח
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את הקמח השמרים הסוכר ומחצית מהמים להוסיף שמן להמשיך ללוש להוסיף מלח ואת המים בהדרגה . הבצק צריך להיות רך, נעים ונפרד מהדפנות זמן לישה כ 10 דק.


  • 2

    להניח להתפחה של 40 דק או עד להכפלת הנפח..


  • 3

    לשמן את השיש ליצור כדורים . לפתוח/לרדד מעט וליצור צורות של לחמניות או חלות. להתפיח בתבנית עם נייר אפיה כ 20 דק. למרוח בביצה עם קורט מלח וקורט סוכר ולפזר מעל שומשום. לאפות בתנור שחומם מראש 180 מע כ 30-25 דק . בתאבון!! -הילה.


1

ללוש את הקמח השמרים הסוכר ומחצית מהמים להוסיף שמן להמשיך ללוש להוסיף מלח ואת המים בהדרגה . הבצק צריך להיות רך, נעים ונפרד מהדפנות זמן לישה כ 10 דק.


2

להניח להתפחה של 40 דק או עד להכפלת הנפח..


3

לשמן את השיש ליצור כדורים . לפתוח/לרדד מעט וליצור צורות של לחמניות או חלות. להתפיח בתבנית עם נייר אפיה כ 20 דק. למרוח בביצה עם קורט מלח וקורט סוכר ולפזר מעל שומשום. לאפות בתנור שחומם מראש 180 מע כ 30-25 דק . בתאבון!! -הילה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד