אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

3,212
צפיות

סלט צ'רשי ( תוספת לקוסקוס)

המתכון של
סלט צ'רשי ( תוספת לקוסקוס)

קרדיט למתכון לגיסתי שושנה 💖

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רבע דלעת
  • 2 תפוחי אדמה
  • 3 שיני שום כתושות
  • מיץ מלימון שלם
  • מלח
  • כפית כמון
  • כפית פפריקה
  • רבע כוס שמן
  • ניתן להוסיף חצי כפית תבלין כרוויה טחון ( קימל)
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית מרתיחים את הדלעת עם הקליפה והתפוחי אדמה קלופים עד לריכוך ,לאחר הרתיחה לקלף את קליפת הדלעת ולהשאיר במסננת לסינון הנוזלים ,מועכים את הדלעת במזלג..


  • 2

    את תפוחי האדמה מועכים לפירה ,חלק מהתפוחי אדמה למעוך גס .


  • 3

    מחממים על הגז בסיר קטן שמן.


  • 4

    מטגנים את השום זהירות לא לשרוף ,עניין של חצי דקה ,להוסיף את הלימון הסחוט ואת הפפריקה ,לפתוח תבלינים,להוסיף את מחית הדלעת והתפוחי אדמה ,להוסיף תיבול מלח וכמון לערבב כל הזמן על להבה נמוכה כ 3 דקות וזה מוכן ..


  • 5

    תוספת לקוסקוס טעימה ,מתכון של גיסתי שושנה 💖.


1

ראשית מרתיחים את הדלעת עם הקליפה והתפוחי אדמה קלופים עד לריכוך ,לאחר הרתיחה לקלף את קליפת הדלעת ולהשאיר במסננת לסינון הנוזלים ,מועכים את הדלעת במזלג..


2

את תפוחי האדמה מועכים לפירה ,חלק מהתפוחי אדמה למעוך גס .


3

מחממים על הגז בסיר קטן שמן.


4

מטגנים את השום זהירות לא לשרוף ,עניין של חצי דקה ,להוסיף את הלימון הסחוט ואת הפפריקה ,לפתוח תבלינים,להוסיף את מחית הדלעת והתפוחי אדמה ,להוסיף תיבול מלח וכמון לערבב כל הזמן על להבה נמוכה כ 3 דקות וזה מוכן ..


5

תוספת לקוסקוס טעימה ,מתכון של גיסתי שושנה 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד