הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קרדיט למתכון לגיסתי שושנה 💖
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
ראשית מרתיחים את הדלעת עם הקליפה והתפוחי אדמה קלופים עד לריכוך ,לאחר הרתיחה לקלף את קליפת הדלעת ולהשאיר במסננת לסינון הנוזלים ,מועכים את הדלעת במזלג..
את תפוחי האדמה מועכים לפירה ,חלק מהתפוחי אדמה למעוך גס .
מחממים על הגז בסיר קטן שמן.
מטגנים את השום זהירות לא לשרוף ,עניין של חצי דקה ,להוסיף את הלימון הסחוט ואת הפפריקה ,לפתוח תבלינים,להוסיף את מחית הדלעת והתפוחי אדמה ,להוסיף תיבול מלח וכמון לערבב כל הזמן על להבה נמוכה כ 3 דקות וזה מוכן ..
תוספת לקוסקוס טעימה ,מתכון של גיסתי שושנה 💖.
