ספר המתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 ק”ג דלעת קלופה חתוכה ומבושלת
-
-
-
-
-
-
-
-
6-8 שיני שום כתושות מרינה
אופן ההכנה
-
1
להרתיח סיר עם מים ולהוסיף דלעת חתוכה גס, לבשל חצי שעה. .
-
2
להוציא את הדלעת לקלף אותה ולחתוך לקוביות ולבשל עו 10-20 דקות.
-
3
למעוך בתוך הסיר את קוביות הדלעת עם מועך פירה.
-
4
להוסיף חומץ, סוכר, מלח , פלפל, קימל ופלפל צ'ומה. .
-
5
לבשל בסיר פתוח על אש קטנה כ 20 דקות.
-
6
להוסיף 1/2 כוס שמן מהול בפפריקה לעוד 10 דקות בישול. .
-
7
להגיש קר.
1
להרתיח סיר עם מים ולהוסיף דלעת חתוכה גס, לבשל חצי שעה. .
2
להוציא את הדלעת לקלף אותה ולחתוך לקוביות ולבשל עו 10-20 דקות.
3
למעוך בתוך הסיר את קוביות הדלעת עם מועך פירה.
4
להוסיף חומץ, סוכר, מלח , פלפל, קימל ופלפל צ'ומה. .
5
לבשל בסיר פתוח על אש קטנה כ 20 דקות.
6
להוסיף 1/2 כוס שמן מהול בפפריקה לעוד 10 דקות בישול. .
7
להגיש קר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
