הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
סלט פסטה טעים וקל להכנה. מושלם כמנה בפני עצמה או כתוספת לארוחה!
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן..
בזמן שהפסטה מתבשלת לשטוף היטב את הירקות. לפרק את הברוקולי לפרחים , לתבל במעט מלח, פלפל שחור, 2 כפות מיץ לימון, 2 שיני שום כתושות , 2 כפות שמן וחצי כוס מים - לכסות בנייר כסף ולהכניס לתחתית התנור למשך 5 דקות על חום של 250 מעלות ולהוציא..
בנתיים לחתוך את שאר הירקות לרצועות דקות, שני שיני שום לכתוש ואת התירס הגמדי לחתוך בחצי לרוחב. בקערה גדולה לתבל ולערבב את כל הירקות - רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, רבע כפית אורגנו, מיץ סחוט מלימון שלם ו-4 כפות שמן זית. להוסיף את הפסטה , לערבב הכל יחד ולתקן תיבול לפי הטעם..
מושלם כסלט פסטה בפני עצמו או כתוספת לארוחה. בתאבון :).
