אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

3,471
צפיות

סלט פסטה מושלם !

המתכון של
סלט פסטה מושלם !

סלט פסטה טעים וקל להכנה. מושלם כמנה בפני עצמה או כתוספת לארוחה!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לפסטה -
  • 450 גרם פסטה צבעונית מסולסלת (צורת פוזילי)
  • לירקות -
  • 1 ראש ברוקולי
  • 1 פלפל אדום
  • 1 פלפל כתום
  • 1 גזר
  • 1 בצל סגול
  • חבילה תרד
  • חבילה בצל ירוק
  • קופסה אחת תירס גמדי
  • 4 שיני שום כתושות
  • לתיבול -
  • רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור
  • מיץ סחוט מלימון שלם
  • 4 כפות שמן זית
  • רבע כפית אורגנו
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן..


  • 2

    בזמן שהפסטה מתבשלת לשטוף היטב את הירקות. לפרק את הברוקולי לפרחים , לתבל במעט מלח, פלפל שחור, 2 כפות מיץ לימון, 2 שיני שום כתושות , 2 כפות שמן וחצי כוס מים - לכסות בנייר כסף ולהכניס לתחתית התנור למשך 5 דקות על חום של 250 מעלות ולהוציא..


  • 3

    בנתיים לחתוך את שאר הירקות לרצועות דקות, שני שיני שום לכתוש ואת התירס הגמדי לחתוך בחצי לרוחב. בקערה גדולה לתבל ולערבב את כל הירקות - רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, רבע כפית אורגנו, מיץ סחוט מלימון שלם ו-4 כפות שמן זית. להוסיף את הפסטה , לערבב הכל יחד ולתקן תיבול לפי הטעם..


  • 4

    מושלם כסלט פסטה בפני עצמו או כתוספת לארוחה. בתאבון :).


1

לבשל את הפסטה לפי הוראות יצרן..


2

בזמן שהפסטה מתבשלת לשטוף היטב את הירקות. לפרק את הברוקולי לפרחים , לתבל במעט מלח, פלפל שחור, 2 כפות מיץ לימון, 2 שיני שום כתושות , 2 כפות שמן וחצי כוס מים - לכסות בנייר כסף ולהכניס לתחתית התנור למשך 5 דקות על חום של 250 מעלות ולהוציא..


3

בנתיים לחתוך את שאר הירקות לרצועות דקות, שני שיני שום לכתוש ואת התירס הגמדי לחתוך בחצי לרוחב. בקערה גדולה לתבל ולערבב את כל הירקות - רבע כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, רבע כפית אורגנו, מיץ סחוט מלימון שלם ו-4 כפות שמן זית. להוסיף את הפסטה , לערבב הכל יחד ולתקן תיבול לפי הטעם..


4

מושלם כסלט פסטה בפני עצמו או כתוספת לארוחה. בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד