ספר המתכונים של אפרת בקשי
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
                    
                    
                        - כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                    
                
                    4/  3 כוס קמח (105 ג') לבן + כפית גדושה(6 גר) אבקת אפיה
                 
 
- 
                                                    
                
                    *  או 3/4 כוס קמח תופח + 1/4 כפית אבקת אפיה
                 
 
- 
                                                    
                
                    1/2  כוס (50 ג') פרג טחון (חשוב מאוד שהפרג יהיה טרי)
                 
 
- 
                                                    
                
                    1/2  כוס (45 ג') קוקוס טחון
                 
 
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                
                    3/4  כוס (180 מ"ל) מיץ תפוזים
                 
 
- 
                                                    
                                            
 
                 
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                1
                                -מחממים תנור ל180 מעלות.. 
                            - 
                                2
                                -מערבבים היטב את הקמח עם אבקת האפיה. מוסיפים את הפרג הטחון והקוקוס ומערבבים.. 
                            - 
                                3
                                -בקערה נפרדת מערבבים בעזרת כף את הביצים. מוסיפים סוכר, שמן ומיץ תפוזים. מוסיפים את תערובת הקמחים ומערבבים ערבוב קל עד לאיחוד החומרים.. 
                            - 
                                4
                                -בסוף מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים ערבוב קל (מומלץ לקמח מעט את השוקולד הקצוץ כדי שלא ישקע בתחתית).. 
                            - 
                                5
                                -יוצקים לתבנית אינגליש קייק ואופים בתנור במשך 35-40 דקות (עד שקיסם שננעץ יוצא יבש).. 
                            - 
                                6
                                *טיפ:  5-10 דקות לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור מומלץ לעטוף אותה בניילון נצמד (האדים המצטברים מעניקים לה רכות).. 
                    
                        
                                1
                                -מחממים תנור ל180 מעלות..
                                
                                2
                                -מערבבים היטב את הקמח עם אבקת האפיה. מוסיפים את הפרג הטחון והקוקוס ומערבבים..
                                
                                3
                                -בקערה נפרדת מערבבים בעזרת כף את הביצים. מוסיפים סוכר, שמן ומיץ תפוזים. מוסיפים את תערובת הקמחים ומערבבים ערבוב קל עד לאיחוד החומרים..
                                
                                4
                                -בסוף מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים ערבוב קל (מומלץ לקמח מעט את השוקולד הקצוץ כדי שלא ישקע בתחתית)..
                                
                                5
                                -יוצקים לתבנית אינגליש קייק ואופים בתנור במשך 35-40 דקות (עד שקיסם שננעץ יוצא יבש)..
                                
                                6
                                *טיפ:  5-10 דקות לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור מומלץ לעטוף אותה בניילון נצמד (האדים המצטברים מעניקים לה רכות)..
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד