אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

239
צפיות

מרק ירקות לקוסקוס

המתכון של
מרק ירקות לקוסקוס

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2-3 תפוא
  • 3-4 גזר
  • 2-3 קישוא
  • חתיכה של דלעת
  • 2-3 גבעולי כרפס
  • כוסית כוס וחצי חומוס מושרה או מקופסאות שימורים
  • עגבניה קצוצה דק
  • רבע כרוב
  • אבקת מרק
  • פילפל שחור גרוס
  • חואייג׳ למרק
  • למי שרוצה מרק אדום להוסיף כף רסק
  • וכפית פפריקה
  • מים עד לגובה הסיר
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את הירקות לקוביות או גולינים .


  • 2

    להוסיף מים עד לגובה הסיר פחות 5 סמ׳ .


  • 3

    לתבל .


  • 4

    להביא לרתיחה .


  • 5

    להנמיך ולבשל עד לריכוך של החומוס והירקות .


  • 6

    להגיש עם קוסקוס .


1

לחתוך את הירקות לקוביות או גולינים .


2

להוסיף מים עד לגובה הסיר פחות 5 סמ׳ .


3

לתבל .


4

להביא לרתיחה .


5

להנמיך ולבשל עד לריכוך של החומוס והירקות .


6

להגיש עם קוסקוס .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד