אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרית כהן

155
צפיות

סופגניות מהירות הכנה

המתכון של
סופגניות מהירות הכנה

מתכון מנצח קל הכנה בשקית מהירות הכנה

לקבלת הספר של שרית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכבים ל10 סופגניות
  • 3 כפות סוכר
  • 2.5 כפיות שמרים יבשים
  • 1.5 כפות שמן
  • גרידת לימון מעט
  • כף יין או ברנדי
  • כוס מים חמים
  • 3 כוסות קמח
  • ריבת תות למילוי
  • 0.5 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    הכנה.


  • 2

    1. בשקית ניילון בגודל של גלון, מוסיפים את השמרים, מים חמים, סוכר, ברנדי, ליסט לימון, שמן, ביצה וקמח..


  • 3

    2. Zip שקית ומערבבים היטב את החומרים..


  • 4

    3. מקום שקית בקערה של מים חמים מאוד במשך שעה 1..


  • 5

    מוציאים את הבצק על משטח מקומח. הבצק צריך להיות דביק, מה שהופך סופגניות נהדר! מגלגלים את הבצק לעובי של 1 אינץ '(1 ס"מ). ודאו ששני צדי הבצק מקומחים, כך שהוא אינו נדבק אל פני השטח. עם חותך עוגיות או שתיית זכוכית, לחתוך 2 אינץ 'מעגלים בבצק. כאשר אתה נשאר עם חתיכות של בצק, לגלגל אותו שוב לחתוך יותר עיגולים..


  • 6

    5. כסו במגבת במשך 30 דקות. ממלאים מחבת עם 2 ס"מ של שמן. מחממים את השמן בטמפרטורה הנכונה תהיה סביב בינוני. את תדעי אם זה נכון . מטגנים את הסופגניות כ 1 דקות בכל צד..


  • 7

    .6 הסר והנח על מגש הקירור או על צלחת עם מגבות נייר..


  • 8

    7. לזלף עם מזרק או עם שקית את הריבה.


1

הכנה.


2

1. בשקית ניילון בגודל של גלון, מוסיפים את השמרים, מים חמים, סוכר, ברנדי, ליסט לימון, שמן, ביצה וקמח..


3

2. Zip שקית ומערבבים היטב את החומרים..


4

3. מקום שקית בקערה של מים חמים מאוד במשך שעה 1..


5

מוציאים את הבצק על משטח מקומח. הבצק צריך להיות דביק, מה שהופך סופגניות נהדר! מגלגלים את הבצק לעובי של 1 אינץ '(1 ס"מ). ודאו ששני צדי הבצק מקומחים, כך שהוא אינו נדבק אל פני השטח. עם חותך עוגיות או שתיית זכוכית, לחתוך 2 אינץ 'מעגלים בבצק. כאשר אתה נשאר עם חתיכות של בצק, לגלגל אותו שוב לחתוך יותר עיגולים..


6

5. כסו במגבת במשך 30 דקות. ממלאים מחבת עם 2 ס"מ של שמן. מחממים את השמן בטמפרטורה הנכונה תהיה סביב בינוני. את תדעי אם זה נכון . מטגנים את הסופגניות כ 1 דקות בכל צד..


7

.6 הסר והנח על מגש הקירור או על צלחת עם מגבות נייר..


8

7. לזלף עם מזרק או עם שקית את הריבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד