אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

996
צפיות

כדורי פירה במילוי חזה עוף ובצל

המתכון של
כדורי פירה במילוי חזה עוף ובצל

כל מילה מיותרת 😛

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 תפו"א מבושלים ומעוכים לפירה
  • למלית
  • 250 גרם חזה עוף טחון
  • 2 בצלים קצוצים
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1 כף דבש
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    1)מטגנים את הבצל עד להזהבה חלקית, מוסיפים את הבשר עוף .


  • 2

    וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב, מוסיפים פטרוזיליה ואת כל השאר התבלינים עד לקבלת צבע קצת זהוב, .


  • 3

    3) מכניסים את התערובת לקירור מוחלט, שמים ביד קצת פירה ומניחים במרכז כף תערובת , סוגרים מגלגלים לכדורים בגודל של פלאפל .


  • 4

    4) מגלגלים בקמח טובלים אותם בביצה.


  • 5

    ומגלגלים בפירורי לחם מוזהבים עבים .


  • 6

    מטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה ואפשר להגיש .


  • 7

    וכמובן אפשר להכין לשבת ולחמם על הפלטה.


  • 8

    בהצלחה.


1

1)מטגנים את הבצל עד להזהבה חלקית, מוסיפים את הבשר עוף .


2

וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב, מוסיפים פטרוזיליה ואת כל השאר התבלינים עד לקבלת צבע קצת זהוב, .


3

3) מכניסים את התערובת לקירור מוחלט, שמים ביד קצת פירה ומניחים במרכז כף תערובת , סוגרים מגלגלים לכדורים בגודל של פלאפל .


4

4) מגלגלים בקמח טובלים אותם בביצה.


5

ומגלגלים בפירורי לחם מוזהבים עבים .


6

מטגנים בשמן חצי הגובה מצד לצד עד להזהבה ואפשר להגיש .


7

וכמובן אפשר להכין לשבת ולחמם על הפלטה.


8

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד