הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון רוסי אוקראיני פנקייק עם גבינה
לקבלת הספר של דליה אליאסי במייל לחצי כאן
בקערה בינונית מערבבים את כל המצרכים למעט השמן, עד שמתקבלת תערובת אחידה. .
* מקמחים משטח עבודה. מגלגלים לרולדה. יוצאים לדיסקיות ושוב מקבלים ומשטחים מעט את הדיסקית..
* מחממים שמן במחבת/ ו- חמאה אפשר גם לרסס בספריי שמן. מטגנים את הלביבות על אש בינונית נמוכה. הופכים את הלביבות אחרי 3-4 דקות או כשהצד התחתון מזהיב והלביבה מתייצבת מעט..
* מעבירים את הלביבות לצלחת הגשה ומפזרים מעט אבקת סוכר מעל ממש לפני שמגישים. לפזר אבקת סוכר לפני ההגשה, ותוספות מה שבא לכם.
טיפ קטן .
חשוב לשים לב שכאשר יוצרים את הלביבות עובדים עם ידיים מקומחות מאוד. התערובת מאוד דביקה והידיים המקומחות יעזרו ליצור לביבות יפות עגולות..
