הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יוווו כמה שזה טעים יאמי😍😍 מזכיר נשכחות ואיך כולן אומרות? אני חייבת לקנות את זה כשאני בטיילת של אילת❤❤
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
ממלאים סיר עם מים עד ל-3/4 גובה, מכסים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה..
בינתיים מנקים את התירס היטב מהקליפה והשערות , שוטפים וחותכים כל קלח ל-3 או 4 חתיכות תלוי בגודל..
לאחר שהמים רתחו, מנמיכים לאש בינונית, מוסיפים את התירס ו-2 כפיות סוכר ומבשלים עם מכסה משהו כמו 20 דקות חצי שעה עד לריכוך ומסננים מנוזלים.( זה יכול לקחת גם שעה הכל תלוי בטריות של התירס).
ממיסים חמאה במחבת פסים ומניחים את קלחי התירס, צורבים/צולים כמה דקות תוך כדי גלגול הקלחים מכל הכיוונים על מנת להבטיח צלייה אחידה..
בצלוחית קטנה מערבבים היטב את כל מצרכי המרינדה ומברישים את קלחי התירס היטב מכל הכיוונים וממשיכים לצלות תוך כדי הפיכת התירס מכל הכיוונים כך שכל התירס יהיה מזוגג עם המרינדה ..
מעבירים לצלחת הגשה וזוללים😍😍😍.
( זמן הבישול משתנה בהתאם לסוג התירס, ככל שיהיה טרי יותר זמן הבישול יהיה קצר יותר אך לשים לב לא לבשל יותר מידיי אחרת הוא מתקשה)..
בהשראת טליה אסיף..
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
