ספר המתכונים של סוני יאיר
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
3 קילו עגבניות אדומות רכות מקולפות וחתוכות קטן
-
-
-
-
-
-
-
כף מרק עוף אמיתי (לפרווה בלי)
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל בסיר על אש נמוכה את העגבניות..
-
2
במחבט לטגן את הפלפלים החריפים החתוכים.
-
3
להוסיף אליו את הפלפל אדום החתוך ..
-
4
ללהוסיף את השום השום . .
-
5
להמשיך לטגן מספר דקות ולהוסיף את התבלינים ..
-
6
לערבב ולהוסיף את השמן..
-
7
עכשיו לשפוך הכל לסיר עם העגבניות ..
-
8
לערבב מידי כמה דקות שלא ידבק ותוך כדי למעוך עם הכף של הפירה המחוררת..
-
9
כשעה וחצי לערך עד שלא נשאר כמעט נוזלים.
-
10
עד שנהיה דבשי. .
-
11
ראו תמונות של השלבים למטה.
1
לבשל בסיר על אש נמוכה את העגבניות..
2
במחבט לטגן את הפלפלים החריפים החתוכים.
3
להוסיף אליו את הפלפל אדום החתוך ..
4
ללהוסיף את השום השום . .
5
להמשיך לטגן מספר דקות ולהוסיף את התבלינים ..
6
לערבב ולהוסיף את השמן..
7
עכשיו לשפוך הכל לסיר עם העגבניות ..
8
לערבב מידי כמה דקות שלא ידבק ותוך כדי למעוך עם הכף של הפירה המחוררת..
9
כשעה וחצי לערך עד שלא נשאר כמעט נוזלים.
10
עד שנהיה דבשי. .
11
ראו תמונות של השלבים למטה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
