ספר המתכונים של סוני יאיר
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
1 תפוח אדמה מגורר דק וסחוט
-
1 בצל גדול חתוך קטן לקוביות
-
-
חצי כיכר חלה רק הלבן טבול במים וסחוט
-
-
-
-
-
-
5 עגבניות גדולות, בשלות קלופות וקצוצות
-
-
-
-
-
3 קופסאות קטנות רסק עגבניות
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנה:.
-
2
מערבבים את כל מצרכי הקציצות ומניחים במקרר כחצי שעה. מתחילים בהכנת הרוטב...
-
3
מחממים שמן בסיר רחב מטגנים את הבצל לאחר שקיבל צבע חום זהוב מוסיפים את העגבניות החתוכות וקלופות ומערבבים, מוסיפים את השום ותבלינים ומערבבים, מוסיפים את הרסק ומערבבים ואת הפטרוזיליה. מוסיפים מים רותחים 5 כוסות בערך ...
-
4
מביאים לרתיחה ..
-
5
טובלים את הקציצות בביצה ומטגנים בשמן . לאחר הטיגון המוסיפים מיד לסיר עם הרוטב.
-
6
מבשלים כ20 דקות עד לצימצום הרוטב והסמכתו ..
1
הכנה:.
2
מערבבים את כל מצרכי הקציצות ומניחים במקרר כחצי שעה. מתחילים בהכנת הרוטב...
3
מחממים שמן בסיר רחב מטגנים את הבצל לאחר שקיבל צבע חום זהוב מוסיפים את העגבניות החתוכות וקלופות ומערבבים, מוסיפים את השום ותבלינים ומערבבים, מוסיפים את הרסק ומערבבים ואת הפטרוזיליה. מוסיפים מים רותחים 5 כוסות בערך ...
4
מביאים לרתיחה ..
5
טובלים את הקציצות בביצה ומטגנים בשמן . לאחר הטיגון המוסיפים מיד לסיר עם הרוטב.
6
מבשלים כ20 דקות עד לצימצום הרוטב והסמכתו ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
