אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לימור

216
צפיות

חמין חיטה

המתכון של
חמין חיטה

מתכון קל ומוצלח מאוד

לקבלת הספר של לימור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 כוסות חיטה
  • תפוחי אדמה
  • ביצים
  • ראש שום
  • 2 שזיפים או תמרים מגולענים
  • בשר - מספר 8, אסאדו, מספר 6 או גרונות הודו
  • רבע כוס שמן
  • כפית כורכום שטוחה
  • כף פפריקה מתוקה
  • חצי כפית כמון
  • מלח, פלפל
  • כף אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    1. להשרות את החיטה כחצי שעה ולסנן.


  • 2

    2. מחממים שמן בסיר גדול. מוסיפים כורכום, פפריקה ומערבבים לפתיחת התבלינים. מוסיפים את הבשר ומטגנים כדקה מכל צד..


  • 3

    3. מוסיפים את שאר המצרכים (חוץ מהביצים).


  • 4

    4. שמים מים (עדיף רותחים) עד גובה תפוחי האדמה.


  • 5

    5. מבקשים כשעה על אש בינונית.


  • 6

    6. מוסיפים את הביצים וכוס מים ומכניסים לתנור 100 מעלות או שמים על הפלטה (מכוסה במגבת עבה).


1

1. להשרות את החיטה כחצי שעה ולסנן.


2

2. מחממים שמן בסיר גדול. מוסיפים כורכום, פפריקה ומערבבים לפתיחת התבלינים. מוסיפים את הבשר ומטגנים כדקה מכל צד..


3

3. מוסיפים את שאר המצרכים (חוץ מהביצים).


4

4. שמים מים (עדיף רותחים) עד גובה תפוחי האדמה.


5

5. מבקשים כשעה על אש בינונית.


6

6. מוסיפים את הביצים וכוס מים ומכניסים לתנור 100 מעלות או שמים על הפלטה (מכוסה במגבת עבה).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד