ספר המתכונים של לימור
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
2 שזיפים או תמרים מגולענים
-
בשר - מספר 8, אסאדו, מספר 6 או גרונות הודו
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1. להשרות את החיטה כחצי שעה ולסנן.
-
2
2. מחממים שמן בסיר גדול. מוסיפים כורכום, פפריקה ומערבבים לפתיחת התבלינים. מוסיפים את הבשר ומטגנים כדקה מכל צד..
-
3
3. מוסיפים את שאר המצרכים (חוץ מהביצים).
-
4
4. שמים מים (עדיף רותחים) עד גובה תפוחי האדמה.
-
5
5. מבקשים כשעה על אש בינונית.
-
6
6. מוסיפים את הביצים וכוס מים ומכניסים לתנור 100 מעלות או שמים על הפלטה (מכוסה במגבת עבה).
1
1. להשרות את החיטה כחצי שעה ולסנן.
2
2. מחממים שמן בסיר גדול. מוסיפים כורכום, פפריקה ומערבבים לפתיחת התבלינים. מוסיפים את הבשר ומטגנים כדקה מכל צד..
3
3. מוסיפים את שאר המצרכים (חוץ מהביצים).
4
4. שמים מים (עדיף רותחים) עד גובה תפוחי האדמה.
5
5. מבקשים כשעה על אש בינונית.
6
6. מוסיפים את הביצים וכוס מים ומכניסים לתנור 100 מעלות או שמים על הפלטה (מכוסה במגבת עבה).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
