אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

4,311
צפיות

מאפה דלעת ערומנים ופורטובלו במילוי גבינות צאן

המתכון של
מאפה דלעת ערומנים ופורטובלו במילוי גבינות צאן

מנה ראשונה מגן העדן..

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה בצק פילו
  • 2 יחידות דלעת ערמונים
  • 4 יחידות פטריות פורטבלו
  • 1 חבילה גבינת קממבר עם כמהין
  • 1 חבילה גבינת פטה
  • 10 יחידות עלי בזיליקום
  • 4 יחידות עגבניות מיובשות
  • 3 יחידות נענע
  • 4 יחידות עירית
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את דלעת ערמונים לחצי, מרוקנים את הגרעינים,אופים בתנור למשך כ 20 דקות 200 מעלות, מניחים להתקרר למשך חצי שעה, עם כף מרוקנים את תכולת הדלעת ומקבלים מעין כוס קטנה, שוטפים את הפורטובלו ומניחים בתוך הדלעת, חותכים את הגבינות לקוביות קטנות ומכניסים לתוך הפטריה, מניחים 3 עלי בזיליקום על הגבינות, פורסים עלי פילו 1 על משטח עבודה, מניחים בזהירות במרכז עלי פילו את "מגדל" דלעת הערמונים והפטריה, סוגרים בזהירות מארבעת הקצוות של העלה (כמו שעוטפים מתנה) קושרים עם עירית, מרססים מעט עם ספריי שמן, אופים 170 מעלות למשך חצי שעה או עד שהבצק משחים, קוצצים מעט עלי בזיליקום ונענע יחד עם עגבניות מיובשות, יוצרים תערובת, ניתן להוסיף פלפל שחור, יוצרים בצלחת משטח של התערובת ועליו מניחים את המאפה ובתיאבון.. מאתי ממן באהבה!.


1

חותכים את דלעת ערמונים לחצי, מרוקנים את הגרעינים,אופים בתנור למשך כ 20 דקות 200 מעלות, מניחים להתקרר למשך חצי שעה, עם כף מרוקנים את תכולת הדלעת ומקבלים מעין כוס קטנה, שוטפים את הפורטובלו ומניחים בתוך הדלעת, חותכים את הגבינות לקוביות קטנות ומכניסים לתוך הפטריה, מניחים 3 עלי בזיליקום על הגבינות, פורסים עלי פילו 1 על משטח עבודה, מניחים בזהירות במרכז עלי פילו את "מגדל" דלעת הערמונים והפטריה, סוגרים בזהירות מארבעת הקצוות של העלה (כמו שעוטפים מתנה) קושרים עם עירית, מרססים מעט עם ספריי שמן, אופים 170 מעלות למשך חצי שעה או עד שהבצק משחים, קוצצים מעט עלי בזיליקום ונענע יחד עם עגבניות מיובשות, יוצרים תערובת, ניתן להוסיף פלפל שחור, יוצרים בצלחת משטח של התערובת ועליו מניחים את המאפה ובתיאבון.. מאתי ממן באהבה!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד