אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anat Aba Eylon

347
צפיות

קציצות עוף אדומות

המתכון של
קציצות עוף אדומות

עוד מתכון מבית היוצר של אמא

לקבלת הספר של Anat Aba Eylon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קג בשר טחון
  • 2 ביצים
  • בצל בינוני מגורד
  • בצל בינוני חתוך
  • 4-3 כפות קמח , כוסמין
  • פפריקה, פלפל לבן מ.עוף
  • רסק בינוני
אופן ההכנה
  • 1

    בשר טחון לערבר עם 2 ביצים.


  • 2

    בצח מגורד.


  • 3

    לתבל מלח פלפל פפריקה מ.עוף.


  • 4

    להוסיף קמח..


  • 5

    העיסה דביקה. להכניס למקרר.


  • 6

    נכין רוטב.


  • 7

    נטגן בצל, נוסיף רסק ונטגן 3-4 דק.


  • 8

    נתבל מלח פלפל פפריקה מ.עוף.


  • 9

    נוסיף 3 כוסות מים ונבשל אש נמוכה חצי שעה.


  • 10

    הרוטב מסמיך.


  • 11

    אחרי חצי שעה נוסיף 2-3 כוסות.


  • 12

    נמתין להרתחה ונוסיף את הקציצות..


  • 13

    נבשל 45 דק וננער את הסיר מידי פעם.


1

בשר טחון לערבר עם 2 ביצים.


2

בצח מגורד.


3

לתבל מלח פלפל פפריקה מ.עוף.


4

להוסיף קמח..


5

העיסה דביקה. להכניס למקרר.


6

נכין רוטב.


7

נטגן בצל, נוסיף רסק ונטגן 3-4 דק.


8

נתבל מלח פלפל פפריקה מ.עוף.


9

נוסיף 3 כוסות מים ונבשל אש נמוכה חצי שעה.


10

הרוטב מסמיך.


11

אחרי חצי שעה נוסיף 2-3 כוסות.


12

נמתין להרתחה ונוסיף את הקציצות..


13

נבשל 45 דק וננער את הסיר מידי פעם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד