אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Danielle Godon Mesika

7,875
צפיות

קציצות אפויות מעדשים אדומות ובטטה:

המתכון של
קציצות אפויות מעדשים אדומות ובטטה:

קציצות אפויות מעדשים אדומות ובטטה..טעים ובריא

לקבלת הספר של Danielle Godon Mesika במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1/3 כפית קינמון טחון
  • 1 בטטה בינונית חתוכה לקוביות קטנות
  • 5 כוסות כוסות מים
  • 1 בצל בינוני, חתוך לקוביות קטנות
  • חצי כוס נענע טרייה, קצוצה דק
  • 2 כוסות עדשים אדומות
  • חצי כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק
  • חצי כפית שטוחה של מלח
  • 3/4 כפית פלפל שחור טחון
  • 1/2 כפית כמון טחון
  • 1 ביצה
  • 5 - 6 כפות פירורי לחם
  • לפי הצורך שמן זית לשימון
  • 1 כף סחוג חריף עדין למי שאוהב - לא חובה
אופן ההכנה
  • 1

    מרתיחים את הבטטה והעדשים בסיר עם המים. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30-40 דקות עד ריכוך מוחלט. מאדים את הנוזלים העודפים כדי להגיע לתערובת סמיכה ככל האפשר. מצננים.


  • 2

    מוסיפים לסיר את הבצל, הנענע, הפטרוזיליה, התבלינים הביצה ופירורי הלחם ומערבבים.


  • 3

    מכינים מהתערובת קציצות ומניחים אותן בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן במעט שמן זית..


  • 4

    אופים בתור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שהן שחומות וקשות מעט. (בין 30 ל 40 דקות) - בתאבון ♥.


1

מרתיחים את הבטטה והעדשים בסיר עם המים. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30-40 דקות עד ריכוך מוחלט. מאדים את הנוזלים העודפים כדי להגיע לתערובת סמיכה ככל האפשר. מצננים.


2

מוסיפים לסיר את הבצל, הנענע, הפטרוזיליה, התבלינים הביצה ופירורי הלחם ומערבבים.


3

מכינים מהתערובת קציצות ומניחים אותן בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן במעט שמן זית..


4

אופים בתור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שהן שחומות וקשות מעט. (בין 30 ל 40 דקות) - בתאבון ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד