ספר המתכונים של Danielle Godon Mesika
- קטגוריהצמחוניים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
1 בטטה בינונית חתוכה לקוביות קטנות
-
-
1 בצל בינוני, חתוך לקוביות קטנות
-
חצי כוס נענע טרייה, קצוצה דק
-
-
חצי כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק
-
-
-
-
-
-
-
1 כף סחוג חריף עדין למי שאוהב - לא חובה
אופן ההכנה
-
1
מרתיחים את הבטטה והעדשים בסיר עם המים. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30-40 דקות עד ריכוך מוחלט. מאדים את הנוזלים העודפים כדי להגיע לתערובת סמיכה ככל האפשר. מצננים.
-
2
מוסיפים לסיר את הבצל, הנענע, הפטרוזיליה, התבלינים הביצה ופירורי הלחם ומערבבים.
-
3
מכינים מהתערובת קציצות ומניחים אותן בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן במעט שמן זית..
-
4
אופים בתור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שהן שחומות וקשות מעט. (בין 30 ל 40 דקות) - בתאבון ♥.
1
מרתיחים את הבטטה והעדשים בסיר עם המים. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 30-40 דקות עד ריכוך מוחלט. מאדים את הנוזלים העודפים כדי להגיע לתערובת סמיכה ככל האפשר. מצננים.
2
מוסיפים לסיר את הבצל, הנענע, הפטרוזיליה, התבלינים הביצה ופירורי הלחם ומערבבים.
3
מכינים מהתערובת קציצות ומניחים אותן בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן במעט שמן זית..
4
אופים בתור שחומם מראש ל-180 מעלות, עד שהן שחומות וקשות מעט. (בין 30 ל 40 דקות) - בתאבון ♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
