אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anat Aba Eylon

543
צפיות

קורקבנים

המתכון של
קורקבנים

מתכון מושלם של אמא

לקבלת הספר של Anat Aba Eylon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 חבילות קורקבנים
  • 2 חבילות פטריות
  • 4 שיני שום חתוך
  • 1 כף מרק פטריות
  • מלח פלפל כמון כורכום
  • כוסברה או פטרוזיליה
  • חצי גמבה
  • 2 כפות קמח
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הקוקבנים בסיר לחץ עם.


  • 2

    פלפל שחור אנגלי עלי דפנה ובצל 40 דק. או בסיר רגיל 3 שעות בערך ולקרר.


  • 3

    לנקות ולחתוך לקוביות קטנות.


  • 4

    רוטב:.


  • 5

    לטגן בצל גדול עם שמן זית.


  • 6

    4 שיני שום חתוך.


  • 7

    גמבה.


  • 8

    פטריות.


  • 9

    טיגון.


  • 10

    להוסיף מרק פטריות , כרכום פלפל ,כמון, 2 כפות קמח לערבב.


  • 11

    2 כוסת מים.


  • 12

    רתיחה, להוסיף קורקבנים לבשל 15 דק לטעום להמליח במידת הצורך.


  • 13

    הקורקבן מלוח.


  • 14

    פטרוזליה או כוסברה בסוף.


1

לבשל את הקוקבנים בסיר לחץ עם.


2

פלפל שחור אנגלי עלי דפנה ובצל 40 דק. או בסיר רגיל 3 שעות בערך ולקרר.


3

לנקות ולחתוך לקוביות קטנות.


4

רוטב:.


5

לטגן בצל גדול עם שמן זית.


6

4 שיני שום חתוך.


7

גמבה.


8

פטריות.


9

טיגון.


10

להוסיף מרק פטריות , כרכום פלפל ,כמון, 2 כפות קמח לערבב.


11

2 כוסת מים.


12

רתיחה, להוסיף קורקבנים לבשל 15 דק לטעום להמליח במידת הצורך.


13

הקורקבן מלוח.


14

פטרוזליה או כוסברה בסוף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד