הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עם כף שמן זית להקפיץ בצלים חתוכים לרצועות לצבע זהוב .
להוסיף חצי סלסלה פטריות טריות חתוכות .
לתבל-מלח, פלפל, 2 כפות טריאקי ולהקפיץ עוד 3 דקות להניח בצד.
את הפרגיות לחתוך קוביות לתבל מלח, פלפל שחור, כף תבלין לפרגיות .
להקפיץ בנפרד עם כף שמן זית עד לטיגון מלא של הפרגיות .
לקלף את התפו"א ולמעוך .
להוסיף את הבצל והפטריות המוקפצות ולערבב .
לקחת טורטיה למלא 2 כפות מהתערובת ולגלגל .
בצלוחית קטנה להדבקה כף קמח כפית מים למרוח בסגירה של הטורטיה.
לטבול בביצה ובפרורים מעורבים עם שומשום ולטגן לצבע זהוב אין צורך בשמן עמוק להניח על נייר סופג .
רוטב פטריות - כף שמן זית .
חצי סלסלה פטריות טריות חתוכות .
2 כפות רוטב פטריות .
1 כוס מים לערבב .
להרתיח להנמיך להבה עד שמתחיל להסמיך. .
