ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
טורטיות במילוי בצל ובצל ירוק בטטה ותערובת טחון מן הצומח
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לטיגון: קמח,ביצה טרופה ופירורי לחם מעורב בתבלין פילדלפיה ,טוסקנה שומשום
אופן ההכנה
-
1
1) מטגנים את שני סוגי הבצלים עד להזהבה .
-
2
ובמחבת מטגנים את הבטטה עד התרככות.
-
3
2) מוסיפים את הבטטה לבצל המטוגן ואת הטחון מן הצומח.
-
4
ואת כל השאר המרכיבים מטגנים תוך כדי ערבוב לעוד 5 דקות .
-
5
3) מחלקים את התערובת ל8 ומכניסים למקרר לחצי שעה .
-
6
4)פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים ..
-
7
5)מגלגלים בקמח טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן בחצי הגובה בצד לצד עד להזהבה בתאבון.
1
1) מטגנים את שני סוגי הבצלים עד להזהבה .
2
ובמחבת מטגנים את הבטטה עד התרככות.
3
2) מוסיפים את הבטטה לבצל המטוגן ואת הטחון מן הצומח.
4
ואת כל השאר המרכיבים מטגנים תוך כדי ערבוב לעוד 5 דקות .
5
3) מחלקים את התערובת ל8 ומכניסים למקרר לחצי שעה .
6
4)פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים ..
7
5)מגלגלים בקמח טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן בחצי הגובה בצד לצד עד להזהבה בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
