ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בצק פילאס טורכי מופשר לילה לפני במקרר / מאת אילנית בניזרי
-
-
גמבה אדומה קצוצה לריבועים
-
-
-
-
-
-
-
חופן כוסברה או פטרוזליה קצוצים
-
בזילקום,מלח,פלפל שחור גרוס,פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
-
1
עם מעט שמן לטגן את הבצל עד להזהבה ,נוסיף את השום את הרסק וכף פפריקה מתוקה נטגן -קלות ,נוסיף את הגמבה והפטריות והעגבניה נערבב נכסה עם מכסה ל 10 דקות להבה נמוכה בכדי שהגמבה תתרכך .
-
2
לאחר מיכן נוסיף את התירס ,הטונה ושאר התבלינים .
-
3
נערבב היטב ולבסוף נפזר את הפטרוזליה או הכוסברה ..
-
4
נצנן היטב ..
-
5
נחתוך את הבצק פילאס לריבועים נמלא בקצה נגלגל ניצור רולדות קטנות נהדק בצדדים עם מזלג ,ניתן להוסיף זיתים למלית ,נבריש בביצה ושומשום.
-
6
נכניס לתנור בחום 200 מעלות עד להזהבה !.
1
עם מעט שמן לטגן את הבצל עד להזהבה ,נוסיף את השום את הרסק וכף פפריקה מתוקה נטגן -קלות ,נוסיף את הגמבה והפטריות והעגבניה נערבב נכסה עם מכסה ל 10 דקות להבה נמוכה בכדי שהגמבה תתרכך .
2
לאחר מיכן נוסיף את התירס ,הטונה ושאר התבלינים .
3
נערבב היטב ולבסוף נפזר את הפטרוזליה או הכוסברה ..
4
נצנן היטב ..
5
נחתוך את הבצק פילאס לריבועים נמלא בקצה נגלגל ניצור רולדות קטנות נהדק בצדדים עם מזלג ,ניתן להוסיף זיתים למלית ,נבריש בביצה ושומשום.
6
נכניס לתנור בחום 200 מעלות עד להזהבה !.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד