ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
2 כוסות קמח תופח או רגיל עם 1 אבקת אפיה
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים עם קורט מלח וסוכר לקבלת קצף לא קשה.
-
2
לערבב בקערה חלמונים סוכר מיץ וסוכר וניל לערבב היטב להנמיח את מהירות המיקסר ולהוסיף את החלמונים ולהמשיך להקציף נמוך להוסיף את הקמח עם הקוקוס ולהמשיך להקציף להוסיף רבע כוס מים מהברז להקציף עוד קצת ולהמשיך לקפל ידנית שלא יהיו גושים .
-
3
לחמם תנור170 מעלות .
-
4
לשמן מעט תבנית ולפזר מעט סוכר.
-
5
לחלק את הבלילה ל3 קערות לא חייב להיות מדוייק .
-
6
להוסיף באחת את הנס ולקפל.
-
7
להוסיף באחת את הקקאו ולקפל.
-
8
לשפוך בתבנית את הבלילה הלבנה ומעל את הקקאו ובסוף את הנס לקחת מזלג ולקשקש .
-
9
אם אופים בסיר פלא לשמן רק את התחתית .
-
10
אם בתבנית רגילהאז לשמן רגיל.
-
11
העוגה יוצאת רכה וטעימה .
-
12
בהצלחה .
1
להקציף חלבונים עם קורט מלח וסוכר לקבלת קצף לא קשה.
2
לערבב בקערה חלמונים סוכר מיץ וסוכר וניל לערבב היטב להנמיח את מהירות המיקסר ולהוסיף את החלמונים ולהמשיך להקציף נמוך להוסיף את הקמח עם הקוקוס ולהמשיך להקציף להוסיף רבע כוס מים מהברז להקציף עוד קצת ולהמשיך לקפל ידנית שלא יהיו גושים .
3
לחמם תנור170 מעלות .
4
לשמן מעט תבנית ולפזר מעט סוכר.
5
לחלק את הבלילה ל3 קערות לא חייב להיות מדוייק .
6
להוסיף באחת את הנס ולקפל.
7
להוסיף באחת את הקקאו ולקפל.
8
לשפוך בתבנית את הבלילה הלבנה ומעל את הקקאו ובסוף את הנס לקחת מזלג ולקשקש .
9
אם אופים בסיר פלא לשמן רק את התחתית .
10
אם בתבנית רגילהאז לשמן רגיל.
11
העוגה יוצאת רכה וטעימה .
12
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
