ספר המתכונים של חופית אלמקייס
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
נתחי פילה סלמון או טונה או בורי או מושט-לפי בחירתכם
-
אני עשיתי עם סלמון וטונה(להשרות במיץ לימון ומלח)
-
-
-
-
2 קופסאות רסק עגבניות של 100 גר
-
-
-
-
-
-
מלח-לפי הטעם אני שמתי חצי כף
אופן ההכנה
-
1
בסיר לחמם חצי כוס ח"פ שמן להוסיף את הבצל המגורד ולאדות כשתי דקות להוסיף את השום הכתוש ולערבב עוד דקה.
-
2
להוסיף את העגבניות המגורדות ולבשל כ 5 דקות להוסיף את הרסק ואת התבלינים לערבב חצי דקה לפתיחת טעמים ולהוסיף 3/4 כוס מים.
-
3
לבדוק אם צריך לתקן טעמים להוסיף מיץ לימון.
-
4
ולסדר את הדגים בסיר.
-
5
לבשל עם מכסה כ30 דקות .
-
6
הרוטב צריך להיות סמיך.
-
7
לא להוסיף הרבה מים.
-
8
הדג מפריש נוזלים במהלך הבישול.בהצלחה חופית אלמקייס.
1
בסיר לחמם חצי כוס ח"פ שמן להוסיף את הבצל המגורד ולאדות כשתי דקות להוסיף את השום הכתוש ולערבב עוד דקה.
2
להוסיף את העגבניות המגורדות ולבשל כ 5 דקות להוסיף את הרסק ואת התבלינים לערבב חצי דקה לפתיחת טעמים ולהוסיף 3/4 כוס מים.
3
לבדוק אם צריך לתקן טעמים להוסיף מיץ לימון.
4
ולסדר את הדגים בסיר.
5
לבשל עם מכסה כ30 דקות .
6
הרוטב צריך להיות סמיך.
7
לא להוסיף הרבה מים.
8
הדג מפריש נוזלים במהלך הבישול.בהצלחה חופית אלמקייס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
