אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

470
צפיות

קינוח תפוחים ממולאים

המתכון של
קינוח תפוחים ממולאים

מתאים לכל אירוח.

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 תפוחים
  • למילוי התפוח
  • 1/2 כוס אגוזים טחונים גס
  • 1/4 כוס חמוציות
  • תפוחים חתוכים לקוביות קטנות
  • 100 גרם חמאה/מחמאה פרווה
  • מיץ מחצי לימון    
  • 1/2 כוס סוכר
  • גרידת לימון
  • כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את החלק העליון של התפוח ולרוקן את התוכן (התוכן חלק מהמילית) לעשות חיתוך דק לאורך התפוח (על מנת שהקליפה לא תיפתח). .


  • 2

    להמיס בסיר קטן את החמאה, להוסיף מים לימון סוכר גרידת לימון ותמצית וניל שהסירופ מתחיל להצטמצם לכבות את הלהבה ולהכניס את המילית לריכוך וספיגת טעמים. למלא את התפוח במילית לזגג מהסירופ ולהכניס לתנור שחומם 180 מע' מראש כ 30 דקות עד שהתפוח יזהיב ויצאו ממנו נוזלים..


1

לחתוך את החלק העליון של התפוח ולרוקן את התוכן (התוכן חלק מהמילית) לעשות חיתוך דק לאורך התפוח (על מנת שהקליפה לא תיפתח). .


2

להמיס בסיר קטן את החמאה, להוסיף מים לימון סוכר גרידת לימון ותמצית וניל שהסירופ מתחיל להצטמצם לכבות את הלהבה ולהכניס את המילית לריכוך וספיגת טעמים. למלא את התפוח במילית לזגג מהסירופ ולהכניס לתנור שחומם 180 מע' מראש כ 30 דקות עד שהתפוח יזהיב ויצאו ממנו נוזלים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד