אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של קרן חביב

287
צפיות

מרנג צרפתי צבעוני

המתכון של
מרנג צרפתי צבעוני

ססגוני במיוחד מתאים לימי הולדת

לקבלת הספר של קרן חביב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חלבונים מביצים L
  • קורט מלח
  • כוס וחצי סוכר (כוס חד פעמי שתיה חמה)
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את החלבונים יחד עם המלח ולהוסיף בהדרגה את הסוכר , הקצפה למשך 10 דקות. לטפטף לשק זילוף צבעי מאכל ועם שיפוד למרוח פס לאורך השקית זילוף, להשתמש בצנטר משונן ולהכניס את קציפת החלבונים לזלף ולהכניס לתנור שחומם מראש 100 מע' מצב טורבו למשך שעה ורבע/וחצי עד שהמרנג מתנתק מנייר האפייה.


1

להקציף את החלבונים יחד עם המלח ולהוסיף בהדרגה את הסוכר , הקצפה למשך 10 דקות. לטפטף לשק זילוף צבעי מאכל ועם שיפוד למרוח פס לאורך השקית זילוף, להשתמש בצנטר משונן ולהכניס את קציפת החלבונים לזלף ולהכניס לתנור שחומם מראש 100 מע' מצב טורבו למשך שעה ורבע/וחצי עד שהמרנג מתנתק מנייר האפייה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד