הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
הכל בסיר אחד גם לילדים וגם לגדולים
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
נתחיל להכין את הרוטב.
ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ קטן עד להזהבה.
נוסיף 2 שיני שום כתושות.
כף פפריקה מתוקה.
2 כפות רסק עגבניות נערבב לפתיחת תבלינים.
נוסיף 2 עגבניות מגורדות.
2 וחצי כוסות מים רותחים עם כפית אבקת מרק עוף מהולה במים.
כפית כמון, פלפל שחור גרוס, כף סוכר .
לאחר שהרוטב מבעבכ נגלגל קציצות בידיים משומנות ונכניס לרוטב ! .
בינתיים שהקציצות מתבשלות (להבה בינונית).
נרתיח סיר עם מים ,מעט מלח וכף שמן עד לרתיחה.
נוסיף חצי חבילת פסטה נרתיח 8 דקות ונסנן .
אחרי שהקציצות בושלו חצי שעה על הגז נמזג את הפסטה עם הקציצות ננענע את הסיר כך שיטמעו ברוטב.
בישול על הגז של עוד 5 דקות ומוכן בתאבון ❤.
