אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

3,395
צפיות

קציצות עוף ופסטה

המתכון של
קציצות עוף ופסטה

הכל בסיר אחד גם לילדים וגם לגדולים

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לקציצות מאת אילנית בניזרי
  • חצי קילו חזה עוף טחון
  • בצל קצוץ קטן
  • חופן פטרוזליה קצוצה
  • כף שמן
  • ביצה
  • 2 כפות קמח מצה או פירורי לחם לבנים
  • כפית פפריקה
  • מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • כפית ראס אלחנות
  • לערבב היטב את העיסה ולהניח בצד עד להכנת הרוטב
אופן ההכנה
  • 1

    נתחיל להכין את הרוטב.


  • 2

    ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ קטן עד להזהבה.


  • 3

    נוסיף 2 שיני שום כתושות.


  • 4

    כף פפריקה מתוקה.


  • 5

    2 כפות רסק עגבניות נערבב לפתיחת תבלינים.


  • 6

    נוסיף 2 עגבניות מגורדות.


  • 7

    2 וחצי כוסות מים רותחים עם כפית אבקת מרק עוף מהולה במים.


  • 8

    כפית כמון, פלפל שחור גרוס, כף סוכר .


  • 9

    לאחר שהרוטב מבעבכ נגלגל קציצות בידיים משומנות ונכניס לרוטב ! .


  • 10

    בינתיים שהקציצות מתבשלות (להבה בינונית).


  • 11

    נרתיח סיר עם מים ,מעט מלח וכף שמן עד לרתיחה.


  • 12

    נוסיף חצי חבילת פסטה נרתיח 8 דקות ונסנן .


  • 13

    אחרי שהקציצות בושלו חצי שעה על הגז נמזג את הפסטה עם הקציצות ננענע את הסיר כך שיטמעו ברוטב.


  • 14

    בישול על הגז של עוד 5 דקות ומוכן בתאבון ❤.


1

נתחיל להכין את הרוטב.


2

ברבע כוס שמן נטגן בצל קצוץ קטן עד להזהבה.


3

נוסיף 2 שיני שום כתושות.


4

כף פפריקה מתוקה.


5

2 כפות רסק עגבניות נערבב לפתיחת תבלינים.


6

נוסיף 2 עגבניות מגורדות.


7

2 וחצי כוסות מים רותחים עם כפית אבקת מרק עוף מהולה במים.


8

כפית כמון, פלפל שחור גרוס, כף סוכר .


9

לאחר שהרוטב מבעבכ נגלגל קציצות בידיים משומנות ונכניס לרוטב ! .


10

בינתיים שהקציצות מתבשלות (להבה בינונית).


11

נרתיח סיר עם מים ,מעט מלח וכף שמן עד לרתיחה.


12

נוסיף חצי חבילת פסטה נרתיח 8 דקות ונסנן .


13

אחרי שהקציצות בושלו חצי שעה על הגז נמזג את הפסטה עם הקציצות ננענע את הסיר כך שיטמעו ברוטב.


14

בישול על הגז של עוד 5 דקות ומוכן בתאבון ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד