הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהארוחת בוקר פנסי.... מי אמר שמצה לא יכולה להיות גורמה סטייל??? טעים למות... #אוכליםמצהבסטייל
לקבלת הספר של Shuly Asulin Karasin במייל לחצי כאן
להרטיב את המצות מתחת לברד 30 שניות להניח מעל נייר מגבת ל5 דקות.
לבנתיים לחמם מחבת עם כף שמן זית וכף חמאה.
לערבב את הביצים היטב להוסיף מלח ופלפל לבן.
בתבנית עמוקה להניח את המצות ולשפוך מעל את הביצה ולצפות בביצה .
להניח מצה אחת במחבת ל4 דקות ואז להפוך לצד השני לחצות את המצה באמצע ולהוסיף מוצרלה בצד אחד ולכסות עם הצד השני להוריד להבה על בינוני נמוך לכסות עם מכסה ל2-4 דקות בכדי שהגבינה תימס להפוך לצד השני ולתת השחמה יפה.
להוציא ולהמשיך עם שאר המצות.
ההגשה:.
לקרוץ 2 עיגולים מכל מצת סנדוויץ׳.
להניח אחד בתוך רינג (קוטר 8-10סמ).
מעל בעדינות למלא שכבה יפה של סלא העגבניות.
מעל מצה ולסיים עם אבוקדו .
לשטח יפה מעל לגובה הרינג.
לקשט עם קוויאר לימון ועלה שמיר.
בתיאבון.