אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

16,491
צפיות

לחמניות מקמח מצה

המתכון של
לחמניות מקמח מצה

בלחיצה על התמונה מופיע המתכון חג שמח

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס וחצי קמח מצה
  • כוס מים
  • רבע כוס שמן
  • רבע כפית מלח
  • כף סוכר
  • 3 בצים מידה L או 4 מדיום
  • הכוס היא כוס מידה ( כוס מאג של קפה )
אופן ההכנה
  • 1

    אופן ההכנה .


  • 2

    בסיר קטן על הגז נשים את המים השמן מלח וסוכר נרתיח עד לביעבוע ונוריד מהגז .


  • 3

    כעת נוסיף את הקמח מצה נערבב בכף מעץ ...


  • 4

    נעביר את העיסה למיקסר עם וו בצורת K נערבל עד שמתקרר ואז נכניס ביצה אחרי ביצה עד שנבלעות אחת אחת ..


  • 5

    נרטיב ידיים או נשמן נגלגל לצורות נחרוץ עם סכין צורת איקס על כל לחמניה זה מונע מהתבקעות .


  • 6

    נכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות לחצי שעה או עד להזהבה !.


  • 7

    שימו לב אסור לפתוח את התנור במהלך האפיה ...בסיום נפתח ממש מעט את דלת התנור נכניס כף מעץ בין הדלת לתנור להוצאת אויר עד שהתנור מתקרר לגמרי להוציא את התבנית .


  • 8

    * למי שאין מיקסר כשר שתערבב טוב טוב עם כף עץ..


  • 9

    * יוצא לערך 12 לחמניות.


  • 10

    *אין לפתוח את התנור עד לקירור מוחלט ! ולא לפתוח במהלך האפיה אחרת יצנחו ! .


1

אופן ההכנה .


2

בסיר קטן על הגז נשים את המים השמן מלח וסוכר נרתיח עד לביעבוע ונוריד מהגז .


3

כעת נוסיף את הקמח מצה נערבב בכף מעץ ...


4

נעביר את העיסה למיקסר עם וו בצורת K נערבל עד שמתקרר ואז נכניס ביצה אחרי ביצה עד שנבלעות אחת אחת ..


5

נרטיב ידיים או נשמן נגלגל לצורות נחרוץ עם סכין צורת איקס על כל לחמניה זה מונע מהתבקעות .


6

נכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות לחצי שעה או עד להזהבה !.


7

שימו לב אסור לפתוח את התנור במהלך האפיה ...בסיום נפתח ממש מעט את דלת התנור נכניס כף מעץ בין הדלת לתנור להוצאת אויר עד שהתנור מתקרר לגמרי להוציא את התבנית .


8

* למי שאין מיקסר כשר שתערבב טוב טוב עם כף עץ..


9

* יוצא לערך 12 לחמניות.


10

*אין לפתוח את התנור עד לקירור מוחלט ! ולא לפתוח במהלך האפיה אחרת יצנחו ! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד