אהבת את
הספר?

שלחי במייל

הוספה למסך הבית

העתיקי קישור לספר

חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

2,725
צפיות

לחמניות מקמח מצה

המתכון של נאוה מלכה

לחמניות מקמח מצה תפוחות רכות וטעימות

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

הוספה לספר
המתכונים שלי

קטגוריהלחמים
כשרותכשר פרווה
דרגת קושיקל

קטגוריה: לחמים

כשרות: כשר פרווה
דרגת קושי: קל

מרכיבים

2 כוסות מים כוס מידה
כפית סוכר.
כפית מלח..
חצי כוס שמן..
2 כוסות קמח מצה.
4 ביצים

אופן ההכנה

1
לבשל מים סוכר מלח ושמן עד לרתיחה...

2
לכבות את הגז..

3
להוסיף את הקמח בבת אחת לערבב בבת אחת עם כף מעץ עד שהבצק ניתק מדפנות הסיר..

4
להעביר למיקסר עם וו גיטרה..

5
לעבד עד שהבצק מעט מתקרר..

6
להוסיף ביצה ועד שנטמעת בבצק להוסיף עוד ביצה...

7
סה"כ 4 ביצים בגודל לארג כשכל פעם מוסיפים אחת...

8
שמים במקרר לחצי שעה...

9
עם ידים משומנות מכדררים כדורים...

10
אופים בתנור שחומם מראש על 180 במשך 45 דקות...

11
אחרי 45 דקות שמים כף מעץ בין דלת התנור ומייבשים אותם לעוד 10 דקות...

12
טיפ.. לא פותחים תנור אחרת הלחמניות תצנחינה...

לבשל מים סוכר מלח ושמן עד לרתיחה...

לכבות את הגז..

להוסיף את הקמח בבת אחת לערבב בבת אחת עם כף מעץ עד שהבצק ניתק מדפנות הסיר..

להעביר למיקסר עם וו גיטרה..

לעבד עד שהבצק מעט מתקרר..

להוסיף ביצה ועד שנטמעת בבצק להוסיף עוד ביצה...

סה"כ 4 ביצים בגודל לארג כשכל פעם מוסיפים אחת...

שמים במקרר לחצי שעה...

עם ידים משומנות מכדררים כדורים...

אופים בתנור שחומם מראש על 180 במשך 45 דקות...

אחרי 45 דקות שמים כף מעץ בין דלת התנור ומייבשים אותם לעוד 10 דקות...

טיפ.. לא פותחים תנור אחרת הלחמניות תצנחינה...

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים