אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Moral Sade

74
צפיות

מקלות קסומים

המתכון של
מקלות קסומים

#מעשהידיי

לקבלת הספר של Moral Sade במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 350 ג' קמח (שתיים וחצי כוסות)
  • 11 ג' שמרים יבשים / 25 ג' שמרים טריים
  • כפית סוכר
  • כפית מלח
  • 60 מ"ל שמן זית (רבע)
  • 180 מ"ל מים חמים (שלושת רבעי כוס
אופן ההכנה
  • 1

    1. לשים במיקסר את הקמח והשמרים מעט לערבב ולהוסיף את הסוכר, מלח שמן והמים, לעבד לבצק רך וחלק, לשים בקערה משומנת לכסות ולהתפיח כ 45 דקות..


  • 2

    2. לחלק את הבצק לשלושה חלקים, ליצור כדורים ולהתפיח עוד 20 דקות..


  • 3

    3. לעבד את המצרכים לבצק להתפיח כ 45 דקות, לחלק את הבצק לשלושה חלקים ללוש ליצור שלושה כדורים ולהתפיח עוד כ 20 דקות..


  • 4

    4. כל כדור למתוח עם האצבעות לאורך 30 ס"מ ולהניח בתבנית על נייר אפייה, להמתין 10 דקות לעשות בורות עם האצבעות..


  • 5

    5. לחמם תנור ל 225 מעלות..


  • 6

    6. להוסיף מה שרוצים ג.בולגרית/זיתים/חצילים/בטטה.


  • 7

    7. להזליף שמן זית על הפוקצ'ות לפזר מלח גס, לאפות כ 20 דקות או עד שמזהיב.


  • 8

    בתאבון❤.


1

1. לשים במיקסר את הקמח והשמרים מעט לערבב ולהוסיף את הסוכר, מלח שמן והמים, לעבד לבצק רך וחלק, לשים בקערה משומנת לכסות ולהתפיח כ 45 דקות..


2

2. לחלק את הבצק לשלושה חלקים, ליצור כדורים ולהתפיח עוד 20 דקות..


3

3. לעבד את המצרכים לבצק להתפיח כ 45 דקות, לחלק את הבצק לשלושה חלקים ללוש ליצור שלושה כדורים ולהתפיח עוד כ 20 דקות..


4

4. כל כדור למתוח עם האצבעות לאורך 30 ס"מ ולהניח בתבנית על נייר אפייה, להמתין 10 דקות לעשות בורות עם האצבעות..


5

5. לחמם תנור ל 225 מעלות..


6

6. להוסיף מה שרוצים ג.בולגרית/זיתים/חצילים/בטטה.


7

7. להזליף שמן זית על הפוקצ'ות לפזר מלח גס, לאפות כ 20 דקות או עד שמזהיב.


8

בתאבון❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד