אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Moral Sade

69
צפיות

קונכיות בטטה מוקרם

המתכון של
קונכיות בטטה מוקרם

#מעשהידיי

לקבלת הספר של Moral Sade במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 125 גר' חמאה או מרגרינה
  • 2 כוסות קמח
  • 100 גר' אבקת סוכר
  • 1 חלמון ביצה
  • 1/4 כוס מים (לפי הצורך).
  • התוספות
  • בטטה מבושלת חתוכה לקוביות
  • שמנת לבישול
  • גבינה צהובה מגורדת
  • קצח
  • מל"פ
  • אגוז מוסקט
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל החומרים של הבצק עד לקבלת בצק נוח אך לא דביק מדי. את המים מוסיפים רק לפי הצורך.


  • 2

    מסדרים בתבנית בצורות מלבניות ולתנור על 170 מעלות ל30 דקות..


  • 3

    בסיר קטן שמים את השמנת.


  • 4

    מוסיפים מלח פלפל לפי הטעם.


  • 5

    וגרידת אגוז מוסקט מערבבים.


  • 6

    ומביאים לרתיחה.


  • 7

    מנמיכים את האש.


  • 8

    מוסיפים את קוביות בטטה שהכנו לפני.


  • 9

    מערבבים מכסים את הסיר ומכבים את האש.


  • 10

    שהבצק מוכן לוקחים מהתערובת ושמים על כל אחת מהמלבני בצק שהכנו.


  • 11

    מפזרים מעל גבינה צהובה,קצח.


  • 12

    ומכניסים לתנור לעוד 5 דקות על 140 מעלות.


  • 13

    בתאבון❤.


1

מערבבים את כל החומרים של הבצק עד לקבלת בצק נוח אך לא דביק מדי. את המים מוסיפים רק לפי הצורך.


2

מסדרים בתבנית בצורות מלבניות ולתנור על 170 מעלות ל30 דקות..


3

בסיר קטן שמים את השמנת.


4

מוסיפים מלח פלפל לפי הטעם.


5

וגרידת אגוז מוסקט מערבבים.


6

ומביאים לרתיחה.


7

מנמיכים את האש.


8

מוסיפים את קוביות בטטה שהכנו לפני.


9

מערבבים מכסים את הסיר ומכבים את האש.


10

שהבצק מוכן לוקחים מהתערובת ושמים על כל אחת מהמלבני בצק שהכנו.


11

מפזרים מעל גבינה צהובה,קצח.


12

ומכניסים לתנור לעוד 5 דקות על 140 מעלות.


13

בתאבון❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד