אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

946
צפיות

כבדי עוף על האש לצד צ'יפס ושיפודי ירקות

המתכון של
כבדי עוף על האש לצד צ'יפס ושיפודי ירקות

מנה משגעת של כבדי עוף, שיפודי ירקות וצ׳יפס ביתי 😍

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • להכנת הכבד עוף
  • קילו כבד עוף
  • מלח ופלפל שחור - לפי הטעם
  • * בנוסף תצטרכו שיפודי עץ
  • להכנת הצ'יפס
  • 7 תפוחי אדמה
  • שמן - רצוי עמוק
  • מעט מלח
  • להכנת שיפודי ירקות
  • עגבניות
  • פלפל חריף
  • מעט מלח ומעט שמן
  • * בנוסף תצטרכו שיפודי עץ
אופן ההכנה
  • 1

    לתבל את הכבדים ולסדר בשיפודי עץ - כ-5 יחידות על שיפוד , ולצלות על האש. .


  • 2

    להכנת שיפודי הירקות - לחתוך עגבניות לרבעים ופלפל חריף לעיגולים גדולים, לתבל במעט מלח ולהבריש בשמן. לסדר על שיפודי עץ ולצלות לצד הכבדים. *ניתן להחליף/ להוסיף כל ירק שאוהבים. .


  • 3

    להכנת הצ'יפס - לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך למקלות בעובי דק, לטגן עד להזהבה - עדיף בשמן חם עמוק, להוציא ולשים על נייר סופג ולתבל במעט מלח . .


1

לתבל את הכבדים ולסדר בשיפודי עץ - כ-5 יחידות על שיפוד , ולצלות על האש. .


2

להכנת שיפודי הירקות - לחתוך עגבניות לרבעים ופלפל חריף לעיגולים גדולים, לתבל במעט מלח ולהבריש בשמן. לסדר על שיפודי עץ ולצלות לצד הכבדים. *ניתן להחליף/ להוסיף כל ירק שאוהבים. .


3

להכנת הצ'יפס - לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך למקלות בעובי דק, לטגן עד להזהבה - עדיף בשמן חם עמוק, להוציא ולשים על נייר סופג ולתבל במעט מלח . .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד