אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

287
צפיות

ספגטי בולנז

המתכון של
ספגטי בולנז

יצא לי רוטב טעים פצצה, לקקנו ת'אצבעות מרוב שזה היה טעים חחח...

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת ספגטי
  • 500 גרם בשר בקר טחון
  • 3 כפות שמן
  • 4-5 שיני שום כתושות
  • כף פפריקה מתוקה
  • כפית תבלין לקציצות/בהרט
  • 2 כפיות מלח
  • כפית שטוחה של פלפל שחור
  • 3 עגבניות רכות מגוררות
  • 2 חבילות קטנות של רסק עגבניות
  • כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הספגטי לפי הוראות היצרן שעל החבילה (מרתיחים מים בסיר, מוסיפים את הספגטי ומבשלים כ-6 דקות עד שמתרכך ומגיע למצב של אלדנטה). מסננים מהמים..


  • 2

    במחבת גדולה מחממים 3 כפות שמן ומוסיפים את הבשר הטחון, בעזרת מזלג מפוררים את הבשר ומשטיחים על כל המחבת, מבשלים מעט עד שהבשר מחליף צבע מערבבים מידי פעם. מוסיפים את השום הכתוש מערבבים שוב, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים הכל היטב, מבשלים עוד 2-3 דקות..


  • 3

    מסירים מהאש ומערבבים את הרוטב עם הבשר יחד עם הספגטי..


  • 4

    מגישים, אוכלים ומתענגים... באהבה לילך:).


1

מכינים את הספגטי לפי הוראות היצרן שעל החבילה (מרתיחים מים בסיר, מוסיפים את הספגטי ומבשלים כ-6 דקות עד שמתרכך ומגיע למצב של אלדנטה). מסננים מהמים..


2

במחבת גדולה מחממים 3 כפות שמן ומוסיפים את הבשר הטחון, בעזרת מזלג מפוררים את הבשר ומשטיחים על כל המחבת, מבשלים מעט עד שהבשר מחליף צבע מערבבים מידי פעם. מוסיפים את השום הכתוש מערבבים שוב, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים הכל היטב, מבשלים עוד 2-3 דקות..


3

מסירים מהאש ומערבבים את הרוטב עם הבשר יחד עם הספגטי..


4

מגישים, אוכלים ומתענגים... באהבה לילך:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד