אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

616
צפיות

פאי ריבה עם אגוזים

המתכון של
פאי ריבה עם אגוזים

העוגה בהשראת המתכון של אריאלה גולדמן

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתבנית פאי בקוטר 26
  • בצק
  • 200 גר' חמאה רכה בחום החדר
  • 1 כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • 2 כפות מי ברז
  • שתים ושלושת רבעי כוסות קמח תופח (כוסות מידה של 250 מ"ל)
  • ציפוי
  • 8 כפות גדושות ריבת תות
  • 150 גר' אגוזי מלך קצוצים גס
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את כל חומרי הבצק. מקפיאים 1/4 מכמות הבצק בשקית,למשך 1/2 שעה . .


  • 2

    את יתרת הבצק משטחים בתבנית כולל השוליים. (לא לשמן את התבנית). לדקור את הבצק בקיסם שיניים (כדי שלא יתפח) .


  • 3

    לאפות כ- 15 דקות, אפיה רגילה לא בטורבו. להוציא את התבנית מהתנור ולמרוח את הריבה. .


  • 4

    להוציא את הבצק מהמקפיא ולגרר אותו עם פומפיה גסה על הריבה..


  • 5

    מעל לפירורי הבצק לפזר אגוזים קצוצים - לא קלויים.


  • 6

    לאפות כ- 40 דקות ב- 180 מעלות, אפייה רגילה - לא טורבו.


1

מערבבים את כל חומרי הבצק. מקפיאים 1/4 מכמות הבצק בשקית,למשך 1/2 שעה . .


2

את יתרת הבצק משטחים בתבנית כולל השוליים. (לא לשמן את התבנית). לדקור את הבצק בקיסם שיניים (כדי שלא יתפח) .


3

לאפות כ- 15 דקות, אפיה רגילה לא בטורבו. להוציא את התבנית מהתנור ולמרוח את הריבה. .


4

להוציא את הבצק מהמקפיא ולגרר אותו עם פומפיה גסה על הריבה..


5

מעל לפירורי הבצק לפזר אגוזים קצוצים - לא קלויים.


6

לאפות כ- 40 דקות ב- 180 מעלות, אפייה רגילה - לא טורבו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד