אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

354
צפיות

טארט פירות מנגו קייצי - מהירת הכנה

המתכון של
טארט פירות מנגו קייצי - מהירת הכנה

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • בסיס בצק הפאי : (לתבנית 26)
  • 3 כוסות קמח בצק פריך של שמרית
  • 1/3 כוס שמנת להקצפה 38%
  • מלית : 2 מנגו פרוסים לפרוסות (ניתן להשתמש גם באפרסקים או פירות אחרים)
  • רוטב : 1 קופסה שמנת להקצפה 38%, 2 כפות סוכר חום קלסי
אופן ההכנה
  • 1

    בצק : לערבב את הקמח + השמנת להקצפה עד שנוצר בצק פירורי ובהמשך הבצק נאסף לגוש בצק רך ונעים...


  • 2

    משטחים את הבצק לבסיס התבנית כולל השוליים. מכניסים את התבנית למקפיא לרבע שעה...


  • 3

    מוציאים את התבנית מהמקפיא, מחוררים את הבצק עם קיסם שיניים (כדי שלא יתנפח בזמן האפייה) ואופים את הבצק ב- 180 מעלות, כ-18-20 דקות עד שהבצק מזהיב קלות...


  • 4

    מסדרים את פרוסות המנגו בצפיפות על הבצק שהזהיב. .


  • 5

    שופכים על כל פרוסות המנגו את קופסת השמנת להקצפה. מעל לשמנת מפזרים את הסוכר..


  • 6

    לאפות כ- 30 עד 45 דקות ב- 180 מעלות. לבדוק בשיטת הקיסם.. .


1

בצק : לערבב את הקמח + השמנת להקצפה עד שנוצר בצק פירורי ובהמשך הבצק נאסף לגוש בצק רך ונעים...


2

משטחים את הבצק לבסיס התבנית כולל השוליים. מכניסים את התבנית למקפיא לרבע שעה...


3

מוציאים את התבנית מהמקפיא, מחוררים את הבצק עם קיסם שיניים (כדי שלא יתנפח בזמן האפייה) ואופים את הבצק ב- 180 מעלות, כ-18-20 דקות עד שהבצק מזהיב קלות...


4

מסדרים את פרוסות המנגו בצפיפות על הבצק שהזהיב. .


5

שופכים על כל פרוסות המנגו את קופסת השמנת להקצפה. מעל לשמנת מפזרים את הסוכר..


6

לאפות כ- 30 עד 45 דקות ב- 180 מעלות. לבדוק בשיטת הקיסם.. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד