אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

3,728
צפיות

קציצות חזה עוף בלי טיגון

המתכון של
קציצות חזה עוף בלי טיגון

קציצה רכהההה וטעימה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חזה עוף
  • בצל
  • גזר
  • תבלינים
  • תפוחי אדמה
  • ביצה
  • קמח מצה
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות חזה עוף .


  • 2

    3/4 קילו חזה עוף נקי וחתוך ליטחון עם.......


  • 3

    1 בצל בינוני.


  • 4

    2 גזרים.


  • 5

    1 תפוחי אדמה.


  • 6

    צרור פיטרוזליה .


  • 7

    2 גיבעולי סלרי.


  • 8

    לערבב ולהוסיף.....


  • 9

    1 ביצה.


  • 10

    4 כפות קמח מצה או פירורי לחם.


  • 11

    1/4 כפית כרכום.


  • 12

    1/4 כפית מלח.


  • 13

    1/4 כפית פלפל שחור.


  • 14

    1/3 כפית כמון.


  • 15

    1/4 כפית ראס דלחנות תבלין לקציצות .


  • 16

    1 כף שמן.


  • 17

    לערבב את כול העיסה ולהכניס למקרר לחצי שעה לפחות.....


  • 18

    לרוטב.


  • 19

    בצל.


  • 20

    לשים בסיר 4 כפות שמן רגיל ולהוסיף3 בצלים חתוכים לשרוכים 1 כף סוכר ולהזהיב ...לתבל....


  • 21

    1 כף כרכום.


  • 22

    1/4 כפית פלפל שחור גרוס.


  • 23

    1/3 כפית מלח.


  • 24

    1 כף מרק בצל.


  • 25

    1/3 כפית כמון.


  • 26

    לערבב הייטב להוסיף 2 כוסות מים ...שרותחים המים ליצור קציצות בעזרת ידיים משומנות עם רוחים לא אחד על השני לנענע הייטב את הסיר ולבשל כ25 דקות עד גמר הנוזלים בהצלחה אורה....


1

קציצות חזה עוף .


2

3/4 קילו חזה עוף נקי וחתוך ליטחון עם.......


3

1 בצל בינוני.


4

2 גזרים.


5

1 תפוחי אדמה.


6

צרור פיטרוזליה .


7

2 גיבעולי סלרי.


8

לערבב ולהוסיף.....


9

1 ביצה.


10

4 כפות קמח מצה או פירורי לחם.


11

1/4 כפית כרכום.


12

1/4 כפית מלח.


13

1/4 כפית פלפל שחור.


14

1/3 כפית כמון.


15

1/4 כפית ראס דלחנות תבלין לקציצות .


16

1 כף שמן.


17

לערבב את כול העיסה ולהכניס למקרר לחצי שעה לפחות.....


18

לרוטב.


19

בצל.


20

לשים בסיר 4 כפות שמן רגיל ולהוסיף3 בצלים חתוכים לשרוכים 1 כף סוכר ולהזהיב ...לתבל....


21

1 כף כרכום.


22

1/4 כפית פלפל שחור גרוס.


23

1/3 כפית מלח.


24

1 כף מרק בצל.


25

1/3 כפית כמון.


26

לערבב הייטב להוסיף 2 כוסות מים ...שרותחים המים ליצור קציצות בעזרת ידיים משומנות עם רוחים לא אחד על השני לנענע הייטב את הסיר ולבשל כ25 דקות עד גמר הנוזלים בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד