ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חצי קילו בשר טחון עם שומן כבש !
-
-
-
לתבל את הבשר במלח..חצי כפית סחוג זה משדרג את הטעם או אריסה מתוקה , כפית בהרט, חצי כפית תבלין חררט טריפולטאי, כפית פפריקה מעט פלפל שחור לערבב היטב
אופן ההכנה
-
1
אני לא טיגנתי את הבשר ! .
-
2
לחצות כ 4 פיתות .
-
3
למלא כל חצי פיתה במלית הבשר טחון.
-
4
לחמם מחבת עם 2 כפות שמן זית .
-
5
נניח את חצאי הפיתות כאשר הבשר כלפי מטה זה נועד לסגירת הבשר ! .
-
6
נטגן כ 5 דקות להבה בינונית.
-
7
כעת נטגן את הפיתות 2 דקות מכל צד .
-
8
נעביר את הפיתות למגש תנור עם נייר אפייה מזולף בשמן זית .
-
9
נאפה בחום 200 מעלות כ 3 דקות מכל צד ! .
-
10
הבשר מתבשל ויוצא עסיסי.
-
11
תוסיפו טחינה סוףףףף.
1
אני לא טיגנתי את הבשר ! .
2
לחצות כ 4 פיתות .
3
למלא כל חצי פיתה במלית הבשר טחון.
4
לחמם מחבת עם 2 כפות שמן זית .
5
נניח את חצאי הפיתות כאשר הבשר כלפי מטה זה נועד לסגירת הבשר ! .
6
נטגן כ 5 דקות להבה בינונית.
7
כעת נטגן את הפיתות 2 דקות מכל צד .
8
נעביר את הפיתות למגש תנור עם נייר אפייה מזולף בשמן זית .
9
נאפה בחום 200 מעלות כ 3 דקות מכל צד ! .
10
הבשר מתבשל ויוצא עסיסי.
11
תוסיפו טחינה סוףףףף.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
