ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
3 פטריות ענקיות טריות פרוסות
-
1/2 בצל לבן פרוס עיגולים דקים
-
-
-
-
1 קופסאת קוטג 5%. ( 250 גרם)
-
-
2 כפות גבינת שמנת 5% בטעם טבעי
-
-
חתיכת גבינה בולגרית 5% מפוררת
-
( לא חייב אותן גבינות ששמתי. ניתן להשתמש בגבינות שבוחרים ושיש בבית )
-
-
2 פרוסות גבינה צהובה חתוכות לריבועים כמו בתמונה
-
תבלינים: מעט מלח , מעט פלפל מקאלף , 2 כפות שבבי בצל מטוגן, 1/4 כוס חלב,
אופן ההכנה
-
1
לערבב את הכל ולצקת מחצית מכמות התערובת על מגש עם נייר אפיה ( השתמשתי במגש ריבוע 23/23).
-
2
לסדר ריבוע גבינה צהובה על התערובת ולצקת את חצי התערובת הנותרת ולשטח.
-
3
לפזר מעל פרוסות פטריות ופרוסות דקות של טבעות בצל לקישוט ולפזר מעט בצל מטוגן ..
-
4
להכניס לתנור שחומם מראש טורבו אפיה .
-
5
180-190 מעלות ולאפות עד להשחמה טובה. .
1
לערבב את הכל ולצקת מחצית מכמות התערובת על מגש עם נייר אפיה ( השתמשתי במגש ריבוע 23/23).
2
לסדר ריבוע גבינה צהובה על התערובת ולצקת את חצי התערובת הנותרת ולשטח.
3
לפזר מעל פרוסות פטריות ופרוסות דקות של טבעות בצל לקישוט ולפזר מעט בצל מטוגן ..
4
להכניס לתנור שחומם מראש טורבו אפיה .
5
180-190 מעלות ולאפות עד להשחמה טובה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
