ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
5-6 תפוא גדולים מגורדים וסחוטים היטב
-
-
צרור ירוקים( פיטרוזיליה וכוסברה ירוקה ) קצוצים
-
צרור גבעולי בצל ירוק קצוצים
-
-
-
מלח , פלפל מקאלף, כורכום, 4 כפות שמן( או לפי טעם אישי), כפית
-
גדושה קמח תפוא, מעט פיטרוזיליה יבשה,2-3 כפות שבבי בצל מטוגן( מחנות תבלינים
אופן ההכנה
-
1
לסחוט היטב את תפוא והבצל.
-
2
לשים בקערה את הירקות והתבלינים ולערבב היטב עד ליצירת בלילה אחידה ( חשוב שלא יהיו נוזלים).
-
3
להכין כדורי קציצות ולסדר כמו בתמונה על מגש עם נייר אפיה ששומן מעט ( להשתדל ללא נוזלים).
-
4
לכסות בנייר אפיה ששומן גם.
-
5
להכניס לתנור שחומם מראש תכנית אפייה טורבו 180-190 מעלות עד להשחמה.
-
6
להפוך , לכסות בנייר אפיה ולהזהיב צד שני.
-
7
וזה חלוםם .
1
לסחוט היטב את תפוא והבצל.
2
לשים בקערה את הירקות והתבלינים ולערבב היטב עד ליצירת בלילה אחידה ( חשוב שלא יהיו נוזלים).
3
להכין כדורי קציצות ולסדר כמו בתמונה על מגש עם נייר אפיה ששומן מעט ( להשתדל ללא נוזלים).
4
לכסות בנייר אפיה ששומן גם.
5
להכניס לתנור שחומם מראש תכנית אפייה טורבו 180-190 מעלות עד להשחמה.
6
להפוך , לכסות בנייר אפיה ולהזהיב צד שני.
7
וזה חלוםם .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
