הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמבחר סלטים המתבקשים עם ארוחת שבת ובכלל
לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן
לשים את החציל במסננת עם מעט מלח להוצאת המרירות.
לחמם שמן לטגן קודם את החצילים אחר כך את הפלפל גמבה ואת הפלפל החריף להעביר לקערה.
להוסיף כף חומץ.
צרור כוסברה קצוצה.
לערבב בעדינות.
**.
לשים בקערה את העגבניות הפלפל החריף השום הכתוש להוסיף מלח שמן ומיץ לימון לערבב ולהוסיף את הכוסברה.
**.
לשים בקערה עם מים ומלח את הכרוב ל10 דקות להוציא ולסנן היטב.
להעביר לקערה להוסיף מלח שמן וחומץ.
לערבב עד לאיחוד טעמים.
**.
סלט פטרוזילייה.
לשים בקערה את הפטרוזלייה כוסברה בצל מלח שמן ומיץ לימון לערבב היטב ולהגיש.
**.
סלט סלק.
לחתוך את הסלק המבושל לקוביות.
לשים בקערה.
להוסיף מלח שמן חומץ.
וכוסברה קצוצה.