אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

11,027
צפיות

עראיס

המתכון של

מתכון שלימד אסף גרניט קציצה בתוך פיתה פלאפל

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לקציצות
  • 1/2 ק"ג בשר בקר טחון רצוי שומני
  • מעט שומן טלה קצוץ קטן
  • צרור פטרוזלייה קצוץ קטן
  • 1 בצל יבש קצוץ קטן
  • 1 עגבנייה קלופה לגרד על פומפייה
  • חופן צנוברים
  • כפית קינמון
  • כפית כמון
  • *****
  • שמן זית לטיגון
  • 4 פיתות חצויות למילוי
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל החומרים.


  • 2

    ליצור קציצות.


  • 3

    לחצות את הפיתות להכניס קציצה לתוך הפיתה.


  • 4

    לשים שמן זית במחבת פסים .


  • 5

    להניח את הפיתה כשהפתח כלפי מטה לטגן ואז משני הצדדים.


  • 6

    להעביר לתנור אפייה שחומם מראש 180 מעלות.


  • 7

    עד שמוכן.


1

לערבב את כל החומרים.


2

ליצור קציצות.


3

לחצות את הפיתות להכניס קציצה לתוך הפיתה.


4

לשים שמן זית במחבת פסים .


5

להניח את הפיתה כשהפתח כלפי מטה לטגן ואז משני הצדדים.


6

להעביר לתנור אפייה שחומם מראש 180 מעלות.


7

עד שמוכן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד