אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

9,726
צפיות

אטריות ביצים ופטריות מוקרמות-דורית כהן

המתכון של
אטריות ביצים ופטריות מוקרמות-דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 250 ג אטריות ביצים רחבות
  • סלסלת פטריות שמפיניון
  • שמנת מתוקה
  • בצל
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל בסיר רחב במים רותחים עם כף מלח את האטריות ..


  • 2

    לסנן מהמים.לא לשטוף אותן..


  • 3

    בסיר רחב, לטגן ב 70 ג חמאה בצל קצוץ דק עד להזהבה, להוסיף את הפטריות אחרי ששטפנו אותן, וקצצנו לתוך הסיר יחד עם הבצל ..


  • 4

    לאדות מעט, להוסיף מעט פלפל שחור, כף אבקת מרק פטריות, מעט מלח ואגוז מוסקט, לאחר מיכן להוסיף .


  • 5

    שמנת מתוקה ולבשל יחד..


  • 6

    חשוב לדאוג שהשמנת לא תרתח..


  • 7

    להוסיף את האטריות ביצים, לערבב, להניח בתבנית , לפזר למעלה גבינה צהובה מגורדת.


  • 8

    ולתנור עד להזהבה ..


  • 9

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

לבשל בסיר רחב במים רותחים עם כף מלח את האטריות ..


2

לסנן מהמים.לא לשטוף אותן..


3

בסיר רחב, לטגן ב 70 ג חמאה בצל קצוץ דק עד להזהבה, להוסיף את הפטריות אחרי ששטפנו אותן, וקצצנו לתוך הסיר יחד עם הבצל ..


4

לאדות מעט, להוסיף מעט פלפל שחור, כף אבקת מרק פטריות, מעט מלח ואגוז מוסקט, לאחר מיכן להוסיף .


5

שמנת מתוקה ולבשל יחד..


6

חשוב לדאוג שהשמנת לא תרתח..


7

להוסיף את האטריות ביצים, לערבב, להניח בתבנית , לפזר למעלה גבינה צהובה מגורדת.


8

ולתנור עד להזהבה ..


9

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד