אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

378
צפיות

סירות תפוחי אדמה ממולאים בגבינה

המתכון של
סירות תפוחי אדמה ממולאים בגבינה

מתאים גם לחג השבועות. כמובן שניתן למלא גם בבשר ועוד מילויים כיד הדמיון

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 9 תפוחי אדמה (המילוי מספיק ל-9 תפוחי אדמה)
  • מלח
  • 100 גר' גבינה צהובה מגוררת
  • למלית
  • גבינת פרומעז או גדעז (של חב' "גד")
  • פפריקה אדומה מתוקה, פלפל שחור - להוסיף עפ"י הטעם
  • ניתן להוסיף: בצל מטוגן, טבעות זיתים ירוקים, פטרוזיליה או עירית - אני לא הוספתי בגלל הנכדים הקטנים.
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את תפוחי האדמה כשהם קלופים וחצויים לאורכם עד שהם רכים אבל לא מדי, אל דנטה. אני בישלתי יום לפני המילוי והאפיה..


  • 2

    בעזרת כפית מוציאים את תוכן תפוחי האדמה ומשאירים שוליים בערך 1 ס"מ. לשפוך את התוכן לתוך קערה..


  • 3

    מלית: מוסיפים לקערה את הגבינה ומועכים אותה היטב, מוסיפים פלפל שחור, ופפריקה לערבב עד שנוצרת תערובת רכה..


  • 4

    לפזר על תפוחי האדמה מלח ומעט פלפל, למלא במלית הגבינה. .


  • 5

    להכניס לתנור על 170 מעלות, לכ-שעה. לאחר 1/2 שעה לפזר על תפוחי האדמה את הגבינה הצהובה המגוררת..


1

מבשלים את תפוחי האדמה כשהם קלופים וחצויים לאורכם עד שהם רכים אבל לא מדי, אל דנטה. אני בישלתי יום לפני המילוי והאפיה..


2

בעזרת כפית מוציאים את תוכן תפוחי האדמה ומשאירים שוליים בערך 1 ס"מ. לשפוך את התוכן לתוך קערה..


3

מלית: מוסיפים לקערה את הגבינה ומועכים אותה היטב, מוסיפים פלפל שחור, ופפריקה לערבב עד שנוצרת תערובת רכה..


4

לפזר על תפוחי האדמה מלח ומעט פלפל, למלא במלית הגבינה. .


5

להכניס לתנור על 170 מעלות, לכ-שעה. לאחר 1/2 שעה לפזר על תפוחי האדמה את הגבינה הצהובה המגוררת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד