אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

295
צפיות

דג סלמון בדבש, ג'ניג'ר ולימון

המתכון של
דג סלמון בדבש, ג'ניג'ר ולימון

טעים ומיוחד!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 פילה סלמון גדול
  • חצי כפית תבלין ג'ניג'ר טחון
  • 3 שיני שום כתושות
  • פלפל צ'ילי טרי
  • מיץ מ-1/2 לימון
  • 5-6 כפות שמן זית
  • 4 כפות דבש
  • מלח לפי הטעם
  • לעיטור
  • מעט שומשום, עירית קצוצה/בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הפילה סלמון לפרוסות בעובי 5 ס"מ, מניחים בתבנית אלומיניום גדולה..


  • 2

    בתוך קערה קטנה שמים את שאר המרכיבים והתבלינים ומערבבים היטב, בוזקים מעל חתיכות הדג..


  • 3

    מכניסים לתנור ואופים בחום בינוני (180 מעלות) למשך כ-15 דקות. מאוד חשוב לא לאפות יתר על המידה אחרת הדג עלול להתייבש ואז הוא יוצא פחות טעים..


  • 4

    מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעט שומשום ועירית קצוצה או בצל ירוק קצוץ ומגישים..


1

חותכים את הפילה סלמון לפרוסות בעובי 5 ס"מ, מניחים בתבנית אלומיניום גדולה..


2

בתוך קערה קטנה שמים את שאר המרכיבים והתבלינים ומערבבים היטב, בוזקים מעל חתיכות הדג..


3

מכניסים לתנור ואופים בחום בינוני (180 מעלות) למשך כ-15 דקות. מאוד חשוב לא לאפות יתר על המידה אחרת הדג עלול להתייבש ואז הוא יוצא פחות טעים..


4

מעבירים לצלחת הגשה, מפזרים מעט שומשום ועירית קצוצה או בצל ירוק קצוץ ומגישים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד