אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

2,993
צפיות

מאפה פרווה פריך במילוי בטטה ובצל

המתכון של
מאפה פרווה פריך במילוי בטטה ובצל

בחום ובאהבה ❤

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 3 חלמונים
  • 150 גרם מחמאה
  • 1/2 כפית מלח
  • כוס וחצי קמח
  • למלית
  • 3 בטטה חתוכה לקוביות קטנות
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף דבש
אופן ההכנה
  • 1

    לבצק.


  • 2

    1) מכניסים למעבד מזון עם להב פלדה את המחמאה , חלמונים וקמח ומערבלים עד לקבלת בצק רך , מחלקים את הבצק ל שני חלקים שווים .


  • 3

    2) ממרדדים חלק לעיגול בעובי בנוני על תבנית עגולה יורדת בקוטר .


  • 4

    20 ס"מ ושמים בצד .


  • 5

    3) מטגנים את הבצל עם הבטטה ואת כל השאר ומבשלים תוך כדי ערבוב עד להתרכחות הבטטה .


  • 6

    4) מקררים ושופכים על הבצק .


  • 7

    5) מרדדים את החלק השני ומכסים .


  • 8

    6) מברישים ביצה ומפזרים קצת בצל יבש ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 דק ⏱.


1

לבצק.


2

1) מכניסים למעבד מזון עם להב פלדה את המחמאה , חלמונים וקמח ומערבלים עד לקבלת בצק רך , מחלקים את הבצק ל שני חלקים שווים .


3

2) ממרדדים חלק לעיגול בעובי בנוני על תבנית עגולה יורדת בקוטר .


4

20 ס"מ ושמים בצד .


5

3) מטגנים את הבצל עם הבטטה ואת כל השאר ומבשלים תוך כדי ערבוב עד להתרכחות הבטטה .


6

4) מקררים ושופכים על הבצק .


7

5) מרדדים את החלק השני ומכסים .


8

6) מברישים ביצה ומפזרים קצת בצל יבש ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 דק ⏱.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד