ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
200 גרם ברוקולי של סנפרוסט קצוץ גס
-
200 גרם בטטה חתוכה לקוביות קטנות
-
200 גרם תפו"א מבושל ומרוסק לפירה
-
-
-
-
1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס
-
-
1 כף קמח תופח רגיל או קמח תופח לפסח
אופן ההכנה
-
1
1) מטגנים את הבצל כמה דקות לאחך מכן מוסיפים את הבטטה .
-
2
2)לאחר 5 דק של טיגון מוסיפים אבקת בצל ודבש.
-
3
3) מוסיפים למחבת את הברוקולי וחצי כפית אגוז מוסקט ורבע כפית פלפל שחור גרוס.
-
4
4)מכבים את הגז ומוסיפים את הפירה מערבבים ומכניסים לקירור מוחלט .
-
5
5)לאחך קירור של התערובת מוסיפים את הביצים והקמח מערבבים היטב עד שאין גושים.
-
6
6) שופכים את התערבות לסיר טפלון משומן בקוטר 14 ס"מ או סיר ג'חנון בקוטר 16 מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות .
-
7
ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 40 עד 45 דקות.
1
1) מטגנים את הבצל כמה דקות לאחך מכן מוסיפים את הבטטה .
2
2)לאחר 5 דק של טיגון מוסיפים אבקת בצל ודבש.
3
3) מוסיפים למחבת את הברוקולי וחצי כפית אגוז מוסקט ורבע כפית פלפל שחור גרוס.
4
4)מכבים את הגז ומוסיפים את הפירה מערבבים ומכניסים לקירור מוחלט .
5
5)לאחך קירור של התערובת מוסיפים את הביצים והקמח מערבבים היטב עד שאין גושים.
6
6) שופכים את התערבות לסיר טפלון משומן בקוטר 14 ס"מ או סיר ג'חנון בקוטר 16 מרופד בנייר אפייה בתחתית וגם בדפנות .
7
ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 40 עד 45 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
