אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

641
צפיות

טורטיה במילוי דג סלומון וירקות

המתכון של
טורטיה במילוי דג סלומון וירקות

טעים זה מה שיש לי להגיד👍👍

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • אפשר להכפיל כמויות
  • מצרכים הדרושים ל10
  • טורטיות
  • 200 גרם דג סלומון טרי או קפוא חתוך לקוביות קטנות
  • 1 בצל קצוץ דק=100 גרם
  • 1 בטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנות=50 גרם
  • 1/2 פלפל גמבה קצוץ=70 גרם
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 1 כפית שום כתוש
  • 2 כפות אבקת בצל
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 2 כפות דבש
  • 1 כף צנוברים
  • לטיגון
  • קמח
  • ביצה
  • פירורי לחם מוזהבים
אופן ההכנה
  • 1

    1) מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה .


  • 2

    כ2 דק⏱ לאחך מכן מכניסים את הבטטה .


  • 3

    2) מכניסים את הדג את כל השאר וממשיכים לטגן עד להתרכחות של הבטטה.


  • 4

    3) מכניסים את התערובת לקירור מוחלט .


  • 5

    4) פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים .


  • 6

    5) מגלגלים אותם בקמח, טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם .


  • 7

    6) מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.


1

1) מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה .


2

כ2 דק⏱ לאחך מכן מכניסים את הבטטה .


3

2) מכניסים את הדג את כל השאר וממשיכים לטגן עד להתרכחות של הבטטה.


4

3) מכניסים את התערובת לקירור מוחלט .


5

4) פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים .


6

5) מגלגלים אותם בקמח, טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם .


7

6) מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד